Pastel tutup panggang nikmatttttt

caroline ang
caroline ang @cook_8981170
bandung

Bosen sama nasi , ada persediaan kentang banyak kepikiran bikin pastel tutup aja , anak2 juga suka makanan yang berbahan dasar kentang , cocok sbg pengganti nasi ataupun untuk teman minum teh , lumayan ngirit tenaga dan waktu gag usah masak macam2 buat lunch 😀😀😀 enak banget maknyusssss 😋😋😍🥰

Pastel tutup panggang nikmatttttt

Bosen sama nasi , ada persediaan kentang banyak kepikiran bikin pastel tutup aja , anak2 juga suka makanan yang berbahan dasar kentang , cocok sbg pengganti nasi ataupun untuk teman minum teh , lumayan ngirit tenaga dan waktu gag usah masak macam2 buat lunch 😀😀😀 enak banget maknyusssss 😋😋😍🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 1,5kentang, kupas,kukus, lumatkan (saya suka kulit agak tebal)
  3. 2 sdm munjungsusu bubuk full cream
  4. 100 grkeju cheddar parut
  5. 2putih telur, 1 kuning telur (1 kuning telur buat olesan)
  6. 1 sdmmerica bubuk
  7. 2 sdtbubuk pala (me: biji pala di parut lebih wangi)
  8. 3 sdmmargarine
  9. Semua bahan kulit diaduk sampai rata
  10. Bahan isi :
  11. 200 grdaging sapi cincang
  12. 3 lembarsmoked beef / sosis sapi
  13. 3 batangwortel (klu wortel besar cukup 2 batang)
  14. 1 bungkus kecilsoun, cuci pake air panas agar empuk
  15. Kacang polong / buncis secukupnya (saya gag pake krn gag ada stok)
  16. Daun seledri iris tipis2 secukupnya
  17. 3 siungbawang putih cincang
  18. 1 buahbawang bombay besar cincang
  19. secukupnyaKaldu bubuk, merica, pala bubuk
  20. Air secukupnya utk mematangkan daging dan wortel saja
  21. 3 butirtelur rebus
  22. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarine sampai harum

  2. 2

    Masukan daging cincang, wortel, smoke beef, kacang polong aduk sampai rata, masukan kaldu, garam, merica, pala bubuk, air, masak sampai air kering masukan soun dan seledri aduk2 sampai rata, test rasa

  3. 3

    Ambil pyrex atau wadah aluminium foil oles margarine tipis2, masukan kentang didasarnya, ratakan dengan telapak tangan sambil di tekan2 taburi parsley kering / seledri cincang

  4. 4

    Beri isian ratakan, tata telur rebus potong diatasnya

  5. 5

    Tutup lagi dengan kentang, garis2 dengan garpu, oles permukaan kentang dengan kuning telur, taburi parsley kering dan oregano (selera ya boleh pake pake klu suka)

  6. 6

    Panggang 200 derajat 40 mnt sesuaikan dengan oven masing2 ya mom

  7. 7

    Setelah 40 mnt taraaaaaaaaa pastel tutup matang 😍, saya dapat 2 loyang

  8. 8

    Biar rata adonan kentangnya ditimbang dan dibagi sama rata. Sajikan dengan sambal saos lebih nikmat

  9. 9

    Selamat mencoba mom’s

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
caroline ang
caroline ang @cook_8981170
pada
bandung

Komentar

Resep Serupa