Soft Baked Cookies Air Fryer

Miranda Fakhrianto
Miranda Fakhrianto @miranda_f
Jakarta, ID

Daripada beli cookies lumer yang viral dan sering ga kebagian atau malah bikin kantong protes, mending bikin sendiri yuk! Ini tuh mudah banget beneran, tinggal aduk-aduk doang udah jadi adonannya.

Kalo ada oven, akan sangat efektif emang. Tapi berhubung masih belum punya, pake Air Fryer aja yaa

Soft Baked Cookies Air Fryer

65 orang berencana membuat resep ini

Daripada beli cookies lumer yang viral dan sering ga kebagian atau malah bikin kantong protes, mending bikin sendiri yuk! Ini tuh mudah banget beneran, tinggal aduk-aduk doang udah jadi adonannya.

Kalo ada oven, akan sangat efektif emang. Tapi berhubung masih belum punya, pake Air Fryer aja yaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 pcs
  1. 110 gramunsalted butter suhu ruang
  2. 50 gramgula aren pasir
  3. 50 gramgula pasir (Putih)
  4. 1 butirtelur ayam besar
  5. 2 tetesvanili cair
  6. Bahan Kering
  7. 150 gramTepung terigu serba guna (Kalau ada, bisa campur dengan 1 sdm tepung Maizena)
  8. 1/2 sdtBaking soda
  9. 1/2 sdtgaram
  10. Topping/Isian
  11. 1bar Cadbury/Silverqueen atau 4 sdm Choco chips (Sesuai selera aja yaa sukanya coklat apa)
  12. Jika ingin versi melted, pakai N*tella atau selai coklat untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan butter, sisihkan sampai agak dingin

  2. 2

    Campur semua bahan kering, sisihkan

  3. 3

    Siapkan mangkok/bowl agak besar. Mixer gula aren/palem, gula pasir dan butter sampai menyatu. Setelah gula larut, masukkan telur dan vanili cair. Boleh dimixer dengan kecepatan sedang atau dengan kocokan whisk aja. (Tips: Jangan kelamaan ngocoknya ya, nanti Cookies akan terlalu meleber pas dipanggang. Cukup sampai tercampur rata aja semua bahannya)

  4. 4

    Ayak bahan kering ke dalam mangkok kocokan butter tadi. Lalu aduk pakai spatula. Masukkan potongan coklat/Choco chips, aduk lagi sebentar sampai coklat diterima dengan adil dan merata oleh adonan.

  5. 5

    Bulat-bulatkan adonan seukuran 1 sendok makan. Buletinnya ga perlu rapi amad, semakin semrawut semakin rustic dan enak IMHO, nanti ada teksturnya pas dimakan. 😍 (Tips: Di tahap ini adonan bisa disimpan di wadah dan ditaruh di Freezer untuk baking kemudian. Bisa tahan hingga 2 bulan).

  6. 6

    Tata pada loyang Air Fryer (Punyaku muat 3 cookies per batch), beri jarak karena Cookies akan melebar. Lalu panggang pada suhu 180 derajat selama 15 menit atau sesuaikan dengan Air Fryer masing-masing.

  7. 7

    Tadaa jadi deh bisa dimakan anget sambil nyeruput susu anget. Aku bikin versi Cadbury dan versi Choco chips Nutella. Sama-sama enakk.

    *Iya Beb, 15 menit dapet 3 Cookies doang. Itulah urgensi memiliki oven hahaha.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miranda Fakhrianto
pada
Jakarta, ID
IG: @mirandasyeviraResearcher, Consultant, Wife, Mom of 1, Traveller, Kitchen Destroyer, Bedroom Guitarist, Bathroom Singer. You name it.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa