Caranggesing/srikayapisang

13 orang berencana membuat resep ini
Ikka.khalifa
Ikka.khalifa @ikka_khalifa
Jawa Tengah

Di rumah masih ada pisang kepok byk, bkin caranggesing buat anak kicik...apapun olahannya kalau pisang dia suka hihi. Ini sy pakai resep yg ada gula jawa ya mom..bs jg disesuaikan kalau mau pakai gula pasir sj. Resep asli milik ellisa pakai bumbu spekoek tp sy skip

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahpisang kepok/uli/raja matang (iris serong 1 cm)
  2. 1 lembardaun pandan (potong serong)
  3. 🍌 Bahan serikaya :
  4. 2 butirTelur ayam
  5. 30 grgula pasir
  6. 65 mlsantan kental (sy pakai rosebrand)
  7. 60 grgula aren /gula merah rebus dgn 50 ml air
  8. 1/2 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan serikaya, kocok dgn whisk sampai gula dan maizena larut.

  2. 2

    Tata potongan pisang di pinggan tahan panas/cup alumunium foil, beri potongan pandan lalu tuang adonan serikaya, jgn terlalu penuh nanti meluber

  3. 3

    Kukus sampai matang dan padat (kurleb 20 menit). sajikan hangat atau dingin :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ikka.khalifa
Ikka.khalifa @ikka_khalifa
pada
Jawa Tengah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya