Singkat cerita , caranggesing ini kesukaan aku dari dulu.. kalau dulu dibikinin kalo sekarang coba bikin sendiri hihi.. ini resep dari mbah uti 👌🏻Caranggesing biasanya dibungkus dengan daun pisang biar makin sedep aromanyaa, berhubung bikin sendiri dan takut belepotan ngga rapi juga bungkusnya mending pakai alumuniumfoil aja 😂

Jajanan kampung ini hampir mirip dg nagasari tp ini pakainya tepung terigu. Adonannya mirip pisang goreng.. Gurih santan & manisnya pisang berpadu dlm bungkusan daun pisang 🍌

Di area surakarta dan sekitarnya kita bisa menemukan olahan pisang yang diberi nama carang gesing.Sewaktu kecil, ibu sering bikin makanan ini usai ada tetangga yg memiliki acara hajatan. Pada acara hajatan di desa, biasanya banyak pisang yang sudah masak yang sampai dibuang-buang karena busuk saking banyaknya.Ibuk yang paling anti buang2 makanan, selalu mengolah pisang-pisang ini jadi aneka makanan, salah satunya caranggesing. Biasanya bikin sampai buanyak, lalu dibagi-bagi ke tetangga.Sekarang aku seeing bikin makanan ini untuk cemilan anak-anak, bisa dipakai untuk BB boster juga karena kalori cukup tinggi dengan adanya telur dan santan.#GenerasiAprontis#OlahanPisang

Terakhir makan jaman SD - SMP . Tau pertama kali Dikota tempat saya tinggal dulu dan salah satu menu pelajaran tata boga . Mudah banget buat nya apalagi Kl sudah masuk kulks duhhhh nyesss

Dikirim pisang kepok tua dari adik beberapa sisir hasil panen kebun belakang rumah Ibu Purwokerto sama gula merah via travel . Alhamdulillah ... Tepat sekali sebagai obat rindu buka puasa khas kampung halaman bisa terobati . Goyang Dapur Special Ramadhan tema buka puasa Khas Kampung Halaman . Saya membuat Carang Gesing kebetulan punya sisa daun pisang sehabis membuat Arem arem . Resep saya adopsi dari Buku Kue Kue Indonesia . Enak rasanya keluarga menyukai karena tidak bau amis walaupun ada telur tapi tetap wangi dari aroma daun pandan dan bungkus daun pisang . #GoDaRamadhan_NoMudikNoCry #GoDaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_paders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_bandung #kemauandankemampuan

Ini adalah makanan nostalgia. Carang gesing merupakan makanan Jawa tengah, kalau di Jawa timur namanya bongko. Biasanya dibungkus daun pisang, namun karena susah cari daun pisang saya menggunakan aluminium foil.#weekendchallenge#AdaApaCi#AdaGulaAdaSemut

Kmren si papa request kolak pisang buat sarapan. Paginya liat pisang kepok nya udah kematangan. Yasudah kite bikinkan carang gesing nyomot resepnya mba diah didi. Kbnyakan resep nya cocok karna lidahnya sama2 wong jowo 😁Capcus resepnya

Bismillah..Ada pisang kepok dirumah.. dapat dari kebun simbah. kalo mau dikolak kelihatannya sudah biasa yaa.. mau digoreng sudah terlalu banyak makan gorengan hmm..Kali ini caarang gesing saja.. bungkusnya daun tinggal petik dikebun depan rumah...Dan alhamdulillah anak2 ternyata suka banget.#SiKecilSukaNgemil#SelaluIstimewa#CookpadCommunity _Yogyakarta#SnackTadisionalIndonesia

Liat stok pisang kepok yg lumayan banyak, akhirnya di putuskan dibuatlah carang gesing. Meski gk pake daun pisang, tetap enak kok.... Lebih suka kalo di maem dingin2.... Semoga cocok dgn lidah bunda2 yaaa😍

Olahan pisang kepok ini sangat mudah bikinnya n yg pasti disukai anak2,bisa dimakan dingin atau hangat...

Tiba2 ingat simbah.....Saat sore2 ujan grimis pasti ada kudapan dimeja tiba2 bayangan simbah melintas bayangin enaknya makan carang gesing pisang kepok merah saat udara dingin

Masih ada pisang pisang dan bbrp lembar roti tawar yg hampir masuk tanggal expired. Kalau dibiarkan biasa ngeletak bulukan. Emak buru2 disulap jadi makanan aja sblm masuk ke tong sampah..Cara bikinnya sederhana bgt. Gk neko2 n gk perlu alat aneh2. Karena cukup dgn dikukus. Biasanya kalau dikampung simbah bikin dibungkus daun pisang. Karena aku gk punya daun pisang. Jd pakai loyang aja. Dan krn punya roti tawar jd aku gunain. Kl resep asli simbah sih tanpa roti tawar ya....#nomixer#nooven#trikhemat#mamakcermat#caranggesing#olahanrotitawar#tiketmasukgoldenapron3#tyasmasakenak#cemilan#olahanpisang#manis-manis#anti gagal#temanngeteh