Cireng isi ayam pedas

Indah Koro Yobi
Indah Koro Yobi @cook_17811980

Berawal iseng karna ga ada yg jual didaerah rumah ku.. jadi aku bikin sendiri dirumah.. trus banyak yg mau jadi aku jualin.. 🤭

Cireng isi ayam pedas

Berawal iseng karna ga ada yg jual didaerah rumah ku.. jadi aku bikin sendiri dirumah.. trus banyak yg mau jadi aku jualin.. 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

17 biji
  1. Bahan Isian :
  2. 150 grayam filet
  3. 15cabe merah
  4. 8 buahcabe rawit merah
  5. 4 buahbawang putih
  6. 6 buahbawang merah
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu bubuk
  9. Secukupnyagula
  10. 1 sdmkecap manis
  11. Bahan kulit :
  12. 250 grSagu atau tapioka
  13. 100 grtepung terigu
  14. 200 mlair panas
  15. Garam secukup nya
  16. secukupnyaKaldu
  17. secukupnyaLada

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam filet direbus lalu di suir suir

  2. 2

    Blander cabai bawang hingga halus, lalu goreng di minyak panas. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula

  3. 3

    Setelah bumbu harum masukan ayam yg telah disuir2 dan tambahkan kecap manis. kecilkan api tambah air secukupnya diamkan sampai bumbu meresap.setelah matang diamkan agar panas nya hilang..

  4. 4

    Campur semua bahan tepung dan tambah air panas sedikit2 hingga kalis.. air tergantung kalis nya adonan yaa.. tiap tepung beda2

  5. 5

    Setelah kalis lalu di giling jangan terlalu tipis dan tebal ya.. bisa menggunakan cetakan pastel biar rapih bentuk nya..

  6. 6

    Masukan ayam suir yg sudah di masak. Lalu cetak.. agar tidak menempel tiap cireng yg sudah dibuat ditabur tepung sagu..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Koro Yobi
Indah Koro Yobi @cook_17811980
pada

Resep Serupa