牛蒡菇菇雞湯

吳素苓
吳素苓 @cook_26884641
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預備食材

40分鐘
5人
  1. 雲林土雞切塊600g
  2. 水1000 cc
  3. 鴻喜菇1包
  4. 牛蒡半支
  5. 紅蘿蔔1根
  6. 鹽巴2小匙

料理步驟

40分鐘
  1. 1

    雞肉先燙過一下

  2. 2

    鍋中加入1000cc的水

  3. 3

    紅蘿蔔切塊,牛蒡切片,鴻喜菇備用

  4. 4

    水滾後加入雞肉,紅蘿蔔,牛蒡燜煮30分鐘

  5. 5

    再次煮滾時放入鴻喜菇,再加上鹽巴2小匙

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