Martabak telur kentang simpel

Dwi Yulia Lestari
Dwi Yulia Lestari @dwiyulia_dyl
Bandar Lampung

Pas belanja di warung sayur, ada kulit lumpia, kepikiran martabak telur.. Enak kyknya🤤 resep yg ini kulit lumpia nya sisa sebelumnya krna isinya bnyk..

Martabak telur kentang simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Pas belanja di warung sayur, ada kulit lumpia, kepikiran martabak telur.. Enak kyknya🤤 resep yg ini kulit lumpia nya sisa sebelumnya krna isinya bnyk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkentang, kupas potong dadu
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 3 batangdaun bawang
  4. 1sst masako ayam
  5. secukupnyaLada bubuk
  6. 3 siungbawang putih
  7. Kulit lumpia siap pakai
  8. Minyak
  9. Terigu campur air untuk olesan
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kentang, lupaa kulitnya potong dadu. Kemudian rebus sebentar di air mendidih, angkat tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bawang putih untuk menumis. Potong2 daun bawang. Tumis bawang putih, masukan potongan kentang, aduk2 beri sedikit air. Masukan telur, aduk2. Masukan masako, lada, dan irisan daun bawang, koreksi rasa. Setelah air menyusut matikan api.

  3. 3

    Siapkan kulit lumpia, isi satu sendok isian kentang telur. Gulung atau lipat sesuai selera. Diujung lipatan/gulungan beri olesan terigu.

  4. 4

    Goreng dgn sedikit minyak di dalam wajan teflon hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Martabak telur kentang siap dihidangkan😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Yulia Lestari
Dwi Yulia Lestari @dwiyulia_dyl
pada
Bandar Lampung

Komentar

Resep Serupa