साबुदाना खिचड़ी (sabudana khichdi recipe in Hindi)

Priya jain
Priya jain @cook_191986
Itawa
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सामग्री

  1. 1 कपसाबुदाना
  2. 1आलू
  3. 1/4 कपमूंगफली दाना
  4. 1हरी मिर्च
  5. 4-5मीठी नीम
  6. आवश्यकतानुसारथोड़ा धनिया
  7. 1/2 चम्मचसेंधा नमक
  8. 1/4 चम्मचकाली मिर्च
  9. 1 बड़ा चम्मचघी
  10. 1नींबू

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले साबुदाना 2 घंटे के लिए भिगो दें। और फिर छलनी में छानकर उसका सारा पानी निकाल लें।

  2. 2

    फिर आलू को बारीक काट कर उबाल लें।

  3. 3

    अब कड़ाही में घी गरम करें। और उसमें मूंगफली दाना डालकर भूनें।

  4. 4

    फिर हरी मिर्च और मीठी नीम डालकर साबुदाना डालकर हिलाएं। और नमक काली मिर्च डालकर आलू डालें। और नींबू और धनिया डालें और सर्व करें।

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