Рожеві м'ясні равіолі з томатним соусом)🥟😋🍽️

Victoria Grechko
Victoria Grechko @cook_26848557
Полтава
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

  1. Тісто:
  2. 250 гборошно
  3. 2яйця🥚🥚
  4. 1 ч. л.солі🧂
  5. 1 ст. л.олії
  6. буряковий сік
  7. Начинка:
  8. м'ясний фарш (будь-який, за бажанням)
  9. цибуля 🧅(дрібно порізана)
  10. часник🧄
  11. сіль🧂
  12. чорний мелений перець
  13. Томатний соус:
  14. томатна паста (сік)🍅🍅
  15. сіль🧂
  16. чорний мелений перець
  17. часник🧄
  18. чайна ложка цукру

Інструкція з приготування

  1. 1

    Натерти буряк та видавити з нього сік.
    В борошно додати яйця, сіль, олію та буряковий сік, замісити тісто, загорнути в харчову плівку, залишити відпочити на 20-30 хв.

  2. 2

    Інгредієнти для начинки (фарш, цибулю, часник, спеції) ретельно перемішати. Соус варити в сотейнику декілька хвилин до густої консистенції.

  3. 3

    Потім тоненько розкатати тісто та розрізати на квадратики однакового розміру, додати начинку і сформувати равіолі. В кип'ячену воду додати сіль, покласти равіолі та варити 6-8 хвилин.

  4. 4

    Викласти равіолі на тарілку, додати вершкове масло, томатний соус, твердий тертий сир🧀 та дрібно порізану зелену цибулю)😋😋😋🍽️🥟🥟🥟

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Victoria Grechko
Victoria Grechko @cook_26848557
Полтава

Коментарі

Masyagotovit🥥
Masyagotovit🥥 @masyagotovit
Класс! 👍😯 Які ж вони апетитні! 😝
Візьму в збережене! Спробую приготувати!
(змінено)

Схожі рецепти