Запечена картопелька з мʼясом та томатами 🍅

Тетяна Стефаник
Тетяна Стефаник @cook_39362999

Бульба, бараболя, крумплі чи навіть мандибурка — так багато назв придумали українці для одного скромного овоча. І не дарма, бо картопля це буквально одна з основ національної кухні. Не дивлячись на деякі сумніви в її користі, що побутують останніми роками, картопля все одно залишається в наших серцях і раціоні як надійний та доступний продукт на кожен день. #зимовеменю

Запечена картопелька з мʼясом та томатами 🍅

36 кулінарів планують це приготувати

Бульба, бараболя, крумплі чи навіть мандибурка — так багато назв придумали українці для одного скромного овоча. І не дарма, бо картопля це буквально одна з основ національної кухні. Не дивлячись на деякі сумніви в її користі, що побутують останніми роками, картопля все одно залишається в наших серцях і раціоні як надійний та доступний продукт на кожен день. #зимовеменю

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

1 година 20 хвилин
6 порцій
  1. 600 гфіле свинини 🥩
  2. 800 г картоплі 🥔
  3. 2 великих цибулини 🧅🧅
  4. 2 зубчика часника 🧄
  5. 250 г томатів 🍅
  6. 150 г твердого сиру 🧀
  7. по 2 ст. л. сметани та майонезу
  8. за смакомСіль 🧂 чорний мелений перець та спеції

Інструкція з приготування

1 година 20 хвилин
  1. 1

    Свинину нарізати на скибочки товщиною 1 см. Кожен шматочок злегка відбити, посолити та поперчити.
    Картоплю🥔 і томати🍅 нарізати тонкими кружечками, а цибулю🧅 – півкільцями.

  2. 2

    У глибокій миску викласти картоплю 🥔і половину нарізаної 🧅; додати сіль, перець, спеції, сметану та майонез-все ретельно перемішати. Іншу частину цибулі 🧅також посолити, поперчити, додати сметани і майонез - перемішати.

  3. 3

    На деко, застелене пергаментом, викладаємо картоплю 🥔з цибулею🧅зверху викладаємо мʼясо🥩, а на нього цибулю 🧅та томати🍅

  4. 4

    Відправляємо у розігріту до 200°C духовку приблизно на 40-45 хвилин, орієнтуватися слід на свою духовку. Потім дістати та посипати страву зверху натертим сиром 🧀і повернути у духовку ще на 10-15 хвилин. Картопелька готова 👌🤤

  5. 5

    Смакує з солінням та свіжими овочами🥒🍅🌶️🥕🫑🥬🥦
    Легко і просто👌🏼
    Смачного👩🏼‍🍳
    Друзі, якщо вам сподобався рецепт- ставте❤️ і залишайте свої коментарі✍️готуйте з задоволенням 😉

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Тетяна Стефаник

Коментарі

Схожі рецепти