100% vegetal

_elconejodelaluna
_elconejodelaluna @cook_9060900
Macul

Almuerzo primaveral mega rico y sin origen animal. Harta verdura xomo me gusta y muchos colores para animarse a degustar
#caminodelsabor

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Ingredientes

  1. 1 tazaArvejas congeladas
  2. 2Betarraga
  3. 2Pepinillo
  4. Lechuga
  5. Espinaca
  6. Aceitunas
  7. Hamburguesa de lenteja

Paso a paso

  1. 1

    Para la betarraga: se deja cocer sin tallo ppr 45 minutos en olla a presión para que quede blandita

  2. 2

    Para la hamburguesa, se cuecen lentejas y se muelen en la licuadora, se agrega ajo, aliños a gusto y un poco de harina. Se forman la hamburguesas (la idea es que no peguen en las manos, así que ir ajustando la harina hasta conseguir la consistencia adecuada) y a freír

  3. 3

    Se va armando el plato y se puede acompañar de una salsa de limón y aceite de oliva y listooo... A comer

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Macul
Cocinera aficionada 👩🏻‍🍳Amante de la cocina hecha en casa y con amor ❤
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