Tumis kembang kates/ bunga kates gak pahit

Mami Kay
Mami Kay @mamikay89
Bandarlampung

Dulu banget kata nya saya darah manis, jd kudu disuruh makan yg pahit pahit, kembang kates ini kedoyanan saya, dari pada disuruh makan pare enak kembang kates apalagi pakai nasi anget anget pokok nya nambah aja 🤪 masak gampang mudah bahan nya

Tumis kembang kates/ bunga kates gak pahit

Dulu banget kata nya saya darah manis, jd kudu disuruh makan yg pahit pahit, kembang kates ini kedoyanan saya, dari pada disuruh makan pare enak kembang kates apalagi pakai nasi anget anget pokok nya nambah aja 🤪 masak gampang mudah bahan nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. Bungakates / kembang kates
  2. 1 genggamIkan teri asin (kalau gak ada gak apa)
  3. 3 siungbawang merah iris
  4. 5 buahcabe rawit iris
  5. 3 buahcabe cablak (boleh lebih kalau mau pedes)
  6. Asam jawa secukup nya
  7. Garam
  8. Kaldu jamur / penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kembang kates, lalu rebus bersama garam dan asam jawa. Masak sebentar sekitar 5 menit atau sampai mendidih, kalau mau ada pahit-pahit dikit masak sebentar aja

  2. 2

    Menunggu mendidih goreng teri asin sampai kekuningan/ garing. Tiriskan

  3. 3

    Angkat kembang kates tiriskan, asam jawa nya jgn lupa disingkirkan / buang

  4. 4

    Tumis bawang merah cabe hingga harum, masukan kembang kates

  5. 5

    Lalu masukan teri asin yg sudah di goreng td

  6. 6

    Beri garam, penyedap rasa. Kasih air sedikit biar gak kering² amat. Koreksi rasa alu angkat

  7. 7

    Makan dengan nasi anget ya 👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mami Kay
Mami Kay @mamikay89
pada
Bandarlampung
Di kelilingin orang orang yg pintar masak maupun bikin kue seperti mama, mertua dan saudara dekat yg bisa masak dan hasil masakan nya enak enak, jadi tidak pede untuk hasil masakan sendiri, di mulai dari suami dan anak yg suka dengan masakan saya, dan mereka senang dan happy abis memakan nya Jadi timbul keinginan kita pasti bisa buat sesuatu yang enak juga , asal berani mencoba dan berkreasi terus pasti hasil nya akan enak. Semangat untuk mama mami ibu bunda muda, pasti bisa memberikan yang terbaik untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar (3)

amelia putri adl
amelia putri adl @ameliaputriadl
Gimana ya bun caranya agar gk pahit? Waktu di rebus itu boleh di aduk atau gimana ya biar gak pahit?

Resep Serupa