Kimchi simpel dan mudah
Gara-gara aku suka nonton drakor dan suami penasaran sama yang namanya kimchi akhirnya aku inisiatif buat kimchi sendiri ala-ala rasa Indonesia hihihi 😂
Kimchi simpel dan mudah
Gara-gara aku suka nonton drakor dan suami penasaran sama yang namanya kimchi akhirnya aku inisiatif buat kimchi sendiri ala-ala rasa Indonesia hihihi 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci sawi putih sampe bersih, kemudian lumuri garam perhelai daun sawi putih, lalu rendam selama 1 jam supaya layu, jangan lupa dibalik setelah 30 menit
- 2
Setelah direndam 1 jam kemudian sawi putihnya dicuci dengan air mengalir sampe benar2 bersih dari garam, lalu tiriskan
- 3
Iris wortel bentuk kotak2 seperti batang korek, iris daun bawang juga (jika suka daun bawang utuh tidak usah d iris jg tidak apa2), bawang bombay iris memanjang
- 4
Blender bawang putih sama jahe sampe lembut jangan lupa dikasih air sedikit supaya tidak terlalu kental
- 5
Masukan ke wadah baskom lalu tambahkan saos tiram dan cabe bubuk, gula dan garam, lalu aduk sampe menjadi pasta (jangan lupa di incip rasa manis dan asinnya supaya pas)
- 6
Setelah pasta sudah jadi lalu campurkan wortel, daun bawang, bawang bombay di wadah baskom dan aduk2 sampe tercampur semua
- 7
Terakhir balurkan pasta yang sudah jadi ke semua daun sawi putih lalu letakkan di tempat wadah yang tertutup rapat, dan masukkan ke dalam kulkas, besoknya sudah bisa dinikmati 🤗
Resep Serupa
-
Kimchi simpel Kimchi simpel
Kali ini saya mencoba untuk membuat kimchi untuk kesekian kalinya.. Tapi kali ini saya akan menambahkan pasta pada kimchinya..Berhubung bahan kurang lengkap saya buat kimchi sawi saja tanpa wortel dan bahan lainnya.. 😀
-
-
-
Kimchi simpel dan enak bahan mudah dicari Kimchi simpel dan enak bahan mudah dicari
pengen aja bikin kimchi daripada beli mahal banget😂
-
Kimchi mudah dan praktis Kimchi mudah dan praktis
Ceritanya adalah disaat kita terlalu sering liat drama korea dan kita jauh dari korea (gk sanggup buat ke sana secara finansial klo cm buat liburan 😅). Trus ngeliat mereka makan kimchi mulu. Pingin deh, lalu cari2 resepnya eh ketemu yg ribet bgt. Nah setelah itu masih terus cari resep akhirnya ketemu resep yg cocok krn simple tapi pasten hehe mudah dan praktis tapi rasanya tetep original. Dan beberapa hari yg lalu di pasar ada sawi yg cantik bgt jd kepikiran buat stok kimchi. Mari kita coba 😚
-
Kimchi simple dan enak Kimchi simple dan enak
Udah 3x bikin kimchi, yang pertama asin banget, yang kedua kebanyakan bawang, lagian juga gatau rasa kimchi yg asli tuh gimana, jadi kirain aku yang gagal tapi emang begitulah rasa kimchi haha. Tapi asli ini wenaaak
eka ramadhan -
-
Kimchi mudah lezat Kimchi mudah lezat
Sempet beli kimchi kemarin” kurang cocok dilidah aku yang Indonesia bgt. Jadi coba buat kimchi yg lebih flavorful (tebel rasanya)PS.Tidak disarankan untuk bumil yaa.. karna ini makanan fermentasi dan tidak di masak. Fermentasi dihasilkan dg bantuan bakteri, takutnya menganggu janin😊#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #kimchi #Dirumahaja
-
-
Kimchi tersimple 👌 Kimchi tersimple 👌
Diawali dari kesukaan makan kimchi kemasan yang dijual di swalayan, akhirnya coba bikin sendiri dirumah.Walaupun cabai yg digunakan bukan cabe khas korea tapi cabai lokal. Tapi lumayanlah buat konsumsi sendiri hee
-
Kimchi simpel tanpa gochugaru Kimchi simpel tanpa gochugaru
Resep kimchi ala saya yg mudah dibuat & tanpa gochugaru (bubuk cabe). Gak kalah enak lhoo.. Yukk dibuat
-
Kimchi korea super simpel ala anak kos Kimchi korea super simpel ala anak kos
Iseng-iseng bikin eh ternyata enak, mirip sama kimchi korea😁 seger dan pas untuk lidah saya, dan buat kalian yang gak suka rasa ini siap2 kalian gak suka kimchi, soalnya kimchi korea rasanya lebih aneh😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)