English Fruit Cake

Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
Depok

Sangat enak.....
Perpaduan gojy berry, cranberry dan raisin yang sudah direndam jus apel dengan kayu manis serta gula palm..membuat cake ini mempunyai aroma dan cita rasa yang luar biasa.

Source : Sukma_Cuisine
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#roticakecicilia

English Fruit Cake

Sangat enak.....
Perpaduan gojy berry, cranberry dan raisin yang sudah direndam jus apel dengan kayu manis serta gula palm..membuat cake ini mempunyai aroma dan cita rasa yang luar biasa.

Source : Sukma_Cuisine
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadIndonesia
#roticakecicilia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 loyang
  1. 🍎🍎 Bahan A :
  2. 150 grmix fruit (goji berry, cranberry, raisin dark)
  3. 100 mljus apel
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 🥚🥚Bahan B :
  6. 150 grsalted butter (anchor)
  7. 40 grgula pasir
  8. 40 grgula palm
  9. 125 grterigu protein rendah (kunci biru)
  10. 3/4 sdtbaking powder
  11. 1/2 sdtkayu manis
  12. 4 butirkuning telur
  13. 3 butirputih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mix fruit dalam jus apel sekitar 1 jam. Tiriskan dan tambahkan terigu, aduk rata. Sisihkan.

  2. 2

    Mixer butter, gula pasir, gula palm sampai mengembang dan creamy. +- 8 menit dengan speed tinggi.

  3. 3

    Turunkan ke speed rendah. Masukkan telur satu persatu jarak 1 menit.

  4. 4

    Masukkan baking powder, kayu manis, terigu perlahan. Mixer asal rata saja. Tambahkan fruit, aduk rata.

  5. 5

    Tuang ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.

  6. 6

    Tabur fruit dan panggang dioven yang sudah dipanaskan sampai roti matang. Sekitar 45 menit atau sesuai oven masing masing.

  7. 7

    Setelah matang angkat dan dinginkan.

  8. 8

    English Fruit Cake siap dipotong dan disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cicilia Yustina Salamony
Cicilia Yustina Salamony @ciciliasalamony
pada
Depok
Resep sederhana dan mudah.TOP 100 AuthorsCookpad Appreciation Day 2022
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa