Assalamuaikum....Heylo Momsis!.Hari ini aku mau share sambal yang jadi tersangka ngabisin nasi,,superrr segerr banget,yaituu sambal bacang /macang,, eh pada tau ga sm bacang? Dia itu sejenis mangga, tapi beda sama mangga, mirip kweni tapi beda sama kweni,karena kulitnya lebih tebal dan wanginya khas banget.heheKalau orang jawa nyebutnya Pakel, kalau orang sunda nyebutnya buah limus.. kalau daerah kalian apa nih??....#cookpadcommunity#berbagiresepbyanty#sambalbacang

Bacang atau limus adalah sejenis buah mangga, baunya harum banget. Biasanya klo dikampung saya disambel buat cocolan ikan bakar/ikan sepit karena klo langsung dimakan agak gatal di tenggorokan. Kemarin sempet juga saya jus tapi ga kefoto, enak seger mirip jus kweni. Oh ya bumbu sambalnya seperti bumbu rujak hanya cabe, terasi, garam, gula pasir dan gula merah..#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung

Ngidam kali ini pengennya yg asem2, kebetulan di Pontianak lg musim buah Bacang 😍 yg kepikir cm bikin sambal Bacang yg pedes dan asem, yg bakalan bikin makan jd lahap 😄 Lihatny aj bikin kembang air liur, yok Cobain deh 👌😉#cookpadcommunity_pontianak

Bacang (Mangifera foetida Lour.) adalah sejenis pohon buah yang masih sekerabat dengan mangga. Orang sering menyebut buahnya sebagai bacang, ambacang/embacang, atau mangga bacang. Di berbagai tempat juga dikenal dengan aneka nama seperti limus (Sunda.), pakèl(Jawa.), asam hambawang (Banjar), macang atau machang (Melayu di Sumatera bagian timur dan Malaysia), maa chang, ma chae, atau ma mut(Thailand), serta la mot (Myanmar). Dalam bahasa Inggris disebut bachang atau horse mango.#JemputRejeki#madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovers #clovercookinglover

Dikasi tetangga mangga bacang...jdilah sambel ajib ini...

Ngidam sambel tapi yg wangi sedep gitu , alhamdulillah ada yg jual bacang kebetulan deket pasar rumahku. Okelah aku mau buat sambal bacang saja. Cuss mari kita eksekusi.

Dikasih murid buah bacang lumayan untuk jadi cocolan ikan panggang n lalapan karna kalau dimakan langsung gak begitu senak karna tekstur buahnya berserat

Si buah asem manis nih, enaknya dimakan jadi cocolan ikan bakar. Makan bareng Nasi lagi panas2nya, dimakan selagi hujan. Dijamin gagal diet 😄 eh tapi bumil lagi ga diet yaa

sambal ini cocok untuk cocolan ikan bakar lho, asem manis pedes gimana gtu !!! hihihihi

Sambal favorite sepanjang masa 😍#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun

Hasil recook sambal kueni bu eva ... Endess tapi tak pakai terasi karena suami tak suka terasi..

Resep leluhur..😁❤️