Sambal Bacang

Name: Sambal Bacang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah bacang ukuran sedang yang telah di kupas; 6 buah cabe besar; 5 buah cabe rawit (sesuai selera); secukupnya terasi di bakar terlebih dahulu; 2 siung bawang merah (iris); 1 sdt garam; 1/2 sdm gula (disesuaikan dengan buah, apabila terlalu matang gulanya sedikit saja)

Andami Velayati @andami

Bangka Belitung

sambal ini cocok untuk cocolan ikan bakar lho, asem manis pedes gimana gtu !!! hihihihi

Lebih banyak

Sambal Bacang

Andami Velayati @andami

Bangka Belitung

sambal ini cocok untuk cocolan ikan bakar lho, asem manis pedes gimana gtu !!! hihihihi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

3 buahbacang ukuran sedang yang telah di kupas
6 buahcabe besar
5 buahcabe rawit (sesuai selera)
secukupnyaterasi di bakar terlebih dahulu
2 siungbawang merah (iris)
1 sdtgaram
1/2 sdmgula (disesuaikan dengan buah, apabila terlalu matang gulanya sedikit saja)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

setelah buah bacang di kupas, cuci terlebih dahulu, kemudian buah tersebut di cincang kasar
2

ulek cabe besar dan rawit, kemudian masukkan terasi, garam dan gula
3

siapkan buah bacang di wadah kemudian bumbu yang telah diulek tersebut dicampurkan ke dalam wadah yang berisikan buah bacang, campurkan bawang yang telah diiris.
4

sambal bacang pun siap untuk disajikan