برای اولین بار مربا درست کردم... خوشمزه بود 🤗 و چون برای اولین بار بود خیلی کم درست کردم.#مربا #مربا_به #سرآشپز_طلایی #آذر99

به توصیه دوستم برای اولین بار درست کردم بوی پسته و طعم زعفرون خیلی جذابه در این مربا

#سرآشپز_طلایی#مرباما یه نهال کامکوات برای گلخونه کوچیکمون خریدیم که روی شاخه هاش چندتا میوه داشت 😍❤همسرم قبلا مربای کامکوات خورده بود و خیلی دوست داشت هی اصرار میکرد برام درست کن و من امروز درست کردم مقدارش خیلی کم شد ولی لذت اینکه از گیاه خونه بود رو خیلی دوست داشتم🌱🌳🌵❤❤

این ترشی رو مامانم همیشه درست میکنه که خیلی خوشمزه میشه من برای اولین باره که درست کردم با سبزیهای محلی خیلی خوشمزه میشه مخصوصا به همراه ماکارانی یا استامبولی میچسبه😋#سرآشپز_طلایی#ترشی_بادمجان

#پیشبندطلایی_۲۳مربای خیلی راحتیه واسه رنگین کردن سفره صبحونه اولین بار درست کردم

سلام عزیزان همراهم،اوقاتتون خوش و خرم🌹سپااس از همراهیتون🙏🌹🌹کیا مربا دوست دارن؟🥰تا حالا با پوست هندوانه مربا درست کردید؟😉من برای اولین بار درست کردم،واقعا خوشمزه ست،فوق العاده ست،میشه گفت یه چیزی شبیه مربای بالنگ😋بریم سراغ درست کردن این مربای خوشمزه

از بچگی مربا های مامانم رو خیلی دوست داشتم. مخصوصا مربای هویج! 😉

من این مربا رو امروز برای اولین بار درست کردم.. موقع پخت یاد داستانی از اولین خواستگارم افتادم که به حدود چهارده سال قبل برمیگرده و ایشون از من پرسیده بود آشپزی بلدی و بعد پرسیده بود مربای زردآلو بلد هستید 😁منم گفته بودم نه 😁اصلا ارتباط آشپزی و مربای زردآلو رو متوجه نشدم تا الان

#مربا_بادمجان#مربا_بهاری#دسر#سوپر_آشپزرفته بودم خرید ، چشمم به این بادمجونای ریز افتاد که آقای فروشنده اون‌ها رو کنار گذاشته بود خیلی گوگولی و ریز ؛ مدت‌ها پیش دیده بودم که برخی خانم‌های کدبانو و با سلیقه مربای بادمجون رو به اشتراک گذاشته بودند این شد که خریدمشون و آوردم خونه دست به کار شدم.این مربا بدون آهک تهیه شده و بسیار هم لذیذ و خوشمزه هستش و جز مرباهای دسری محسوب میشه.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@cook_farvashi_63

#سرآشپز_طلایی #کیک_ماست. #کوک_اسنپامروز دنبال یه تنوع بودم واسه کیک که یه چیز جدید و خوشمزه درست کنم.چون من عاشق تنوع و تجربه های جدیدم😜یکم تو کوکپد چرخیدم و رسیدم ب این رسپی 😘و این کیک و درست کردم.که خیلی بافت خوبی داشت با طعمی بی نظیر😋

بسم الله الرحمن الرحیمیک بار هوس کردم مربای هویج رو به صورت نگینی درست کنم. شکلش خیلی خوب شد ولی به نظرم به صورت رنده شده بهتر قوام میاد.😊#مربا#هویج#مربا_هویج#مربا_هویج_نگینی

برا اولین بار خودم درست کردم از قبل مامانم درست میکرد😅#قرمز

مرباهایی که ذائقه کودکیم باهاشون اخت است . مربای به .🍎مربای آلبالو 🍒*مربای بهار نارنج 🫒* مربای بالنگ .🫒 مربای هویج🥕 .مربای کدو حلوایی🍑 .و مربای شقاقل که داداشی از شمال می آورد.تا جایی که حافظه ام یاری می کند ولی مربای گل نه تا حالا خوردم نه هیچ وقت درست کردم .جالبه گوگل کردم دیدم با همه گلها که سمی نباشند می شه مربا درست کرد ‌ولی بنظرم مربا فقط خوشمزه است و قسمت اعظم ویتامین و خواص در پخت با شکر به فنا می روند و مطمینا تپل کننده هم هست .جالبه گل محمدی که نوعی رز است برای کاشان مناسب مربا نیست و برای تبریز مناسبه ولی گل من برای تهران است😃هرچند حتما برای یکی از این دو شهر است ..و دستور اصلی با گل خشک بود که از عطاری به همین متظور باید تهیه کنید . رسپی ترکی هم خواتدم و شبیه خودمون بود وبرای تلخی نجوشانده .البته من گلبرگ تازه را خوردم تلخ نبود و مربام بدون جوشاندن در آب اصلا تلخ نشد ولی خیلی کم درست کردم برای دست گرمی

#مربا#اولین بارمه این مربا رو درست میکنم ولی واقعا عالی شده.

#مربا_بادمجون#مربا_بادمجان#مربا#چرا_خونگی#بادمجانتا به حال مربای بادمجان خوردید ؟؟؟استفاده از آهک درمربای بادمجان الزامی نیست.نقش آهک درپخت مربا به منظورحفظ شکل ظاهری میوه وصیفی جات پس از پخت میباشد.یعنی اگربرای پخت مربا از آهک استفاده نکنیم اتفاق خاصی نخواهد افتاد، فقط امکان داردمیوه درحین پخت کمی له شودوشکل ظاهری خودرا ازدست بدهد.چون استفاده از آهک خیلی خطرناک هست و حتی موجب بیماریهای زمینه ای سرطان می شود پیشنهاد میکنم از این ماده خطرناک استفاده نکنید.

خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشته‌هاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است❤♦️یک مربای بینظیر که چندسال پیش خونه ی خواهرعزیزم خوردم و امسال یهوویی هوس کردم خودم دست بکار بشم و از رسپی دوست عزیز کوکپدی این کار با نتیجه ی عالی روبرو شد@cook_farvashi_63#مربا_بادمجان#مربا_خونگی_دست_ساز#کوکپد#صبحانه

من همیشه یه جور دیگه درست میکردم، این مدل رو برای بار اول بود و خوب شد، یه مقدار کارش راحتتره😁#سرآشپز_طلایی#حلوا#ایرانگردی#سفر_چهارم

#مربا#مربای توت فرنگی#بهارونه

یکی از خوشمزه ترین مرباها - مربای بادمجان با طعمی متفاوت هست که در ایران و کشورهای خاورمیانه طرفدار داره. این مربای ترد- زیبا- شیشه ای و بسیار خوشمزه با طعم دارچین و هل رو تا نچشید باورتون نمیشه چقدر عالیه. با مواد خیلی کم و بسیار سریع و آسان تهیه میشه. در کانال یوتیوب من 👇🌹مشترک شویدPlease subscribe my youtueb channel: www.youtube.com/c/rozinadinaaبرنامه‌های رادیویی من را درلینک زیرگوش کنیدListen to my Persian food podcast : https://soundcloud.com/rozina-dinaa#مربا#بادمجان#مربا_ی_بادمجان

طعمش بینظیر بود برای اولین بار درست کردم اونم بدون فر

مربااااای به 😋سلاااام دوستهای خوب کوکپد من عاشق مربای به هستم 😋 اون هفته به خودم گفتم چرا خودم مربا به درست نکنم همش که نمیشه مادر شوهر بهم مربا بده 😅پس تصمیم گرفتم برای اولین بار مربا به درست کنم هرچی که تا حالا تو کانالای اشپزی مختلف خونده بودم دیگران بهم گفته بودن گذاشتم کنار هم وچیزای دیگه ای خودم اضافه کردم شد این مربا سرتون درد نیارم

قبلا مامانم درست میکرد خیلی دوسش داشتم و اینبار خودم برای اولین بار درست کردم

الان تو زمستون گلابی های سفتی ست که باب مربا کردن هست ظاهرا گلابی جنگلی ست .تو یک روز برفی درست کردن یک مربا بعد مدتهای مدیدی که مربا درست نکردم لذت بخشه . البته من سالهاست نه مربا می خورم و نه درست می کنم و می گم چه کاریه وقتی میوه شیرین پر ویتامین در دسترسه اونو بی ویتامین و پر کالری از شکر کرد ولی تو تمام خونه های بچه داری مگه می شه مربا نباشه اصلا کدبانو گری بدون شیشه های مربا و ترشی زیر سوال می ره 😄

#مربا#مرباپوست_هندوانه#پازل_کوکپد#ایده_جالبیه ایده جدید جالب و خوشمزه من اولین بار بود کم درست کردم عالی شد تصمیم گرفتم به مقدار زیاد درست کنم

این مربا برای اولین بار امتحانی بود و کم درست کردم😉#سرآشپز_طلایی#هوسونه

مربای خیلی خوشمزه و خوش خوراک😋😋#سرآشپز_طلایی#مربا

مربای بهار نارنج یک مربای بسیار خوشمزه و خاص و البته زیبا و خوش عطره که با نارنج خشک هم میتونید یه مربای خوشمزه درست کنید#سرآشپز_طلایی#مربا_بهارنارنج#مربا#بهارنارنج

چند وقت پیش که آب هویج گرفتیم ، یه عاااالمه تفاله ی هویج باقی موند . واقعا دلم نمی اومد بریرمشون بیرون . چند باری توی سوپ هم ریخته بودم اما خوشم نیومده بود‌.از شانسِ خوبم ، یه دستور جالب در کوکپد پیدا کردم : مربای تفاله هویج ( که ایشالا فرصت کنم کوک اسنپ و پستش رو هم میذارم)بعد از درست کردن این مربا ، تصمیم گرفتم باهاش حلوا هم درست کنم . 😀یک بار با خودِ مربا و یک بار با شربتش ، حلوا درست کردم اما اونی که با مربا بود خوش خوراک تر شد. به همین خاطر تصمیم گرفتم این دستور رو بذارم.همین دستور رو با مربای هویج معمولی هم میشه درست کرد فقط شیرین تر میشه 😉

برای اینکه یک مربای خوشمزه داشته باشیم باید نکات بسیار مهم مثل ظرف شیشه ای و غلظت و میزان شکر و اندازه جوشیدن در پخت مربا را رعایت کنیم تا یه مربای خوشمزه داشته باشیم،میوه ها ارگانیک باشن بدون هیچ لک و کرم زدگی .#مربا #مربای_پوست_پسته #چالش_مربا #پسته #نکات_پخت_مربا

#سرآشپز_طلایی #مربا #به #صبحانهیه صبحانه ی خوشمزه با مربای به 😍🥰