مربای بادمجان🍆

خوشبختی
همیشه داشتنِ چیزی نیست.
خوشبختی گاهی لذت عمیق
از نداشتههاست!
«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است❤
♦️یک مربای بینظیر که چندسال پیش خونه ی خواهرعزیزم خوردم و امسال یهوویی هوس کردم خودم دست بکار بشم و از رسپی دوست عزیز کوکپدی این کار با نتیجه ی عالی روبرو شد
@cook_farvashi_63
#مربا_بادمجان
#مربا_خونگی_دست_ساز
#کوکپد
#صبحانه
مربای بادمجان🍆
خوشبختی
همیشه داشتنِ چیزی نیست.
خوشبختی گاهی لذت عمیق
از نداشتههاست!
«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است❤
♦️یک مربای بینظیر که چندسال پیش خونه ی خواهرعزیزم خوردم و امسال یهوویی هوس کردم خودم دست بکار بشم و از رسپی دوست عزیز کوکپدی این کار با نتیجه ی عالی روبرو شد
@cook_farvashi_63
#مربا_بادمجان
#مربا_خونگی_دست_ساز
#کوکپد
#صبحانه
مراحل تهیه
- 1
کلاهک بادمجانها را جدا میکنیم، برای اینکه تلخی بادمجانها را بگیریم از چندجا با خلال دندان سوراخ میکنیم، و درون ظرف آب و نمک به مدت دوساعت قرار میدهیم.
بعد روی حرارت آب میگذاریم تا به جوش بیاید و ۱۵ دقیقه بادمجانها بجوشد، سپس آبش را دور میریزیم. - 2
- 3
آب را به همراه شکر، هل و جوهر لیمو روی حرارت گذاشته و شکر که آب شد و جوش آمد ؛ بادمجانها را اضافه کرده و برای یک ساعت روی حرارت کم میگذاریم تا مربا پخته و قوام پیدا کند.
- 4
بعد درب قابلمه را دمکنی کشیده و برای چند ساعت اجازه میدهیم تا مربا خنک شود.
سپس درون ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری میکنیم.
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورشت مرغ 😍
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.❤#سرآشپز_طلایی#خورشت#مرغSomi Bano
-
قرمه سبزی با یه سورپرایز ویژه
#سرآشپز_طلاییخوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است. ⚘zahra.badiei⚘ -
چيپس با طعم گوجه
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.#سراشپز_طلایی Tayebeh -
اسموتی موز و طالبی
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.#سرآشپز_طلایی ☕قهوه تلخ☕ -
مربا بادمجان
#مربا_بادمجون#مربا_بادمجان#مربا#چرا_خونگی#بادمجانتا به حال مربای بادمجان خوردید ؟؟؟استفاده از آهک درمربای بادمجان الزامی نیست.نقش آهک درپخت مربا به منظورحفظ شکل ظاهری میوه وصیفی جات پس از پخت میباشد.یعنی اگربرای پخت مربا از آهک استفاده نکنیم اتفاق خاصی نخواهد افتاد، فقط امکان داردمیوه درحین پخت کمی له شودوشکل ظاهری خودرا ازدست بدهد.چون استفاده از آهک خیلی خطرناک هست و حتی موجب بیماریهای زمینه ای سرطان می شود پیشنهاد میکنم از این ماده خطرناک استفاده نکنید. رادمهرآوه -
چای لته عسل
#سراشپز_طلایی#کوک_اسنپخوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور استبااستفاده ازدستور دوست خوب کوکپدی lida Aali ❄atefeh❄ -
دمنوش پرتقالی
#سرآشپز_طلاییخوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.باتشکرازدستوردوست خوب کوکپدی میس معصوم ❄atefeh❄ -
پلو مکزیکی
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.#سراشپز_طلاييبا تشكر از دوست خوبم@lida_aali Tayebeh -
♥️سوپ مرغ بابرنج
#سوپخوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است. ❇️فاطمه کمالی❇️ -
شیرینی مربایی مشهدی
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است. زهرا -
🍨بستنی بدون ثعلب🍨
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.🌟انشاءالله هیچ غم وغصه ای توی دلمون نداشته باشیم🌟 🇮🇷 سمیه -
رول بادمجون 🍆و کاسه ی گوشت🥩
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است Sarina -
خورشت قیمه با عطر نذری محرم
#سرآشپز_طلایی خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است. ⚘zahra.badiei⚘ -
کوکو سیب زمینی ساده
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است#کوکو سیب زمینی#خوشمزه یهوویی Mahboobeh -
عصاره گوشت
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است#سرآشپز_طلایی#عصاره_گوشت#کوک_اسنپ ashpazi_daniz -
عدسی👌
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است Mahboobeh -
شام سبک و رژیمی 😋😌
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.#نون_پنیر#شام_سبک#شام_فوری#غذای_ساده#غذای_فوری#رژیمی Elham 🍀 -
نان قندي
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.سلام. سلامدوباره به کوکپد برگشتمبا یک نان سنتی شیرازی که برگرفته از دوست شیرازیمان مژگان جون هستممنونم مژگان جون @Mozhgan_cook Tayebeh -
مربا بادمجان
#مربا_بادمجان#مربا_بهاری#دسر#سوپر_آشپزرفته بودم خرید ، چشمم به این بادمجونای ریز افتاد که آقای فروشنده اونها رو کنار گذاشته بود خیلی گوگولی و ریز ؛ مدتها پیش دیده بودم که برخی خانمهای کدبانو و با سلیقه مربای بادمجون رو به اشتراک گذاشته بودند این شد که خریدمشون و آوردم خونه دست به کار شدم.این مربا بدون آهک تهیه شده و بسیار هم لذیذ و خوشمزه هستش و جز مرباهای دسری محسوب میشه.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی @cook_farvashi_63 Mina dmr -
پیراشکی مخلوط🥪🥪🥪
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است...😋😋😋#پیراشکی یک غذای تنوعی و دلبخواهی هست و هرچیزی که بخواین میتونید کم و زیاد کنید گوشت خالی بریزید و یا #سوسیس #فلفل_دلمه.#قارچ.#کالباس.#پنیر_پیتزا #سبزیهای_مختلف#پیراشکی_گوشت_قارچ Mahboobeh -
خورشت سیب آلبالو
#سراشپز _طلاییسلام مهربانو های پارسی کوکپدی اول از همه ازتون عذرخواهی میکنم چون نمیدونم کوکپدم مشکل پیدا کرده یا واقعا اینترنت مشکل داره که بنده نمیتونم رسپی های خوب شمارو ببینم و لایک کنم .خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است. Mahoor -
ترشی لبو
خوشبختیهمیشه داشتنِ چیزی نیست.خوشبختی گاهی لذت عمیقاز نداشتههاست!«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است.کاش قبل از حرف زدنکلمات را ذره ذره میجویدیمقورت میدادیمو هضم میکردیمنه اینکه همه رو بلعیده …و آخر به روی طرف بالا بیاریمدهان شماخروجی افکار شماستوقتی باز میشود سریعترین راه برای درک شخصیتتان دراختیار مخاطب قرار میگیردمواظب ویترین شعورتان باشید،تا افکار و وجودتان خریدارهای بیشتر داشته باشد.زندگی همچون بادکنکی است در دستان کودکیکه همیشه ترس از ترکیدن آن لذت داشتنش را از بین میبرد.#سرآشپز_طلایی#ترشی toktam najafipoor -
مربای بادمجان
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی#مربا_بادمجانیه مربای خوشمزه و بی نظیر این مربا رو تو بچگیم خورده بودم مامانم درست میکرد خیلی خوشمزه میشد ،امروزم برای اولین بار درست کردم parisa hajizadeh -
مربای پرتقال
من خودم مربای پوست پرتقال و اینا رو خیلی دوست ندارم ولی برای تزیین کیک و دسر و شیرینی خیلی خوشکل میشه مخصوصا تو عید! واسه همین دست به کار شدم 😋 #جشنواره_نوروزی #مدال_برنز مهسا moon.shine -
مربای بادمجان 🍆
#مربا_بادمجانپیشنهاد میکنم حتما این مربا رو یکبار امتحان کنید 🥰معطر و خوشمزه ست 😋 Roya -
مربای هویج
#کوک_اسنپ#سرآشپز_طلایی #مربای_هویچمن مربای هویج درست میکنم ولی اینبار درست کردنم متفاوت بود. elahe abdolahi -
-
مربای چند میوه 😋😍 Multi-fruit jam
سلام مهربووونا عصرتون بخیر ⚘⚘⚘همیشه که نباید بگیم ترشک چند میوه به نظرم حالا وقتشو که دیگه بگیم مربای چند میوه 😉😊راستش اول خواستم مربای هویج درست کنم بعد دیدم سیب های گلاب هم توی یخچال هستن و چند روزیه که بچه ها بهشون دست نزدن از طرفی هلو و شلیل هم داشتن بهم چشم میزد که ما هم هستم 😉😍و این بود که تصمیم گرفتم مربای چند میوه درست کنم وااای که چقدر خوشمزس و چه طعم محشری داره 👌🏻 به نظرم از مرباهای که با یه نوع میوه درست میشه خیلی خوشمزه تره اصلا من هر چی بگم فایده نداره عزیزم باید بخوری تا بفمهمی چی میگم هوش از سرت میپره 😋🤪یه لحظه برو فیلم رو نگاه کن انگار که با آدم حرف میزنه میگه بیا منو بخور 🤭😅بهتره تا فصل این میوه های خوشمزه تمام نشده بری تو کارش 😉😊 تا درودی دیگر بدرود 🙌❤⚘#مربای_چند_میوه#خلاقیت#ابتکار Mozhgan Azhir -
مربای پالپ نارنگی رسپی اختراعی خودم 😉😋😍
#دور_نریزیم#مربای_پالپ_نارنگی#ابتکار#سرآشپز_طلاییبعد از درست کردن کیک نارنگی دیدم تفاله ها یا همون پالپ هاش 🤦♀️😁مونده گفتم حیفه دور بریزم خوبه باشون ی مربای خوشمزه درست کنم و نتیجه هم این شد که میبینید مربای خوشمزه و خوشگل من 👌😍😋 اینجوری من با ی تیر سه نشون زدم هم ی مربای خوشمزه درست کردم و بچه ها از خوردنش لذت بردن هم چالش دور نریزیم رو زدم و هم چالش مربا رو براش زدم ✌😉 با هم بریم سراغ طرز تهیه مربای تفاله جااان 🤭😁 Mozhgan Azhir -
مربای مخلوط ۲ 🌸
هیچوقت، هیچ حالیبه یک قرار نمانده...بعد از هر طوفان، آرامشی هستو این را با لبخندهرروز با خودت تکرار کن!آنقدر تکرار کن تا بگذرد، برود...و این چرخه ی امید ادامه داشته باشدمگر نه اینکه ما زندهایمتا امیدوار باشیمحتی در اوجِ نا امیدی❤️...سلام مهربونا#مربای_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mozhgan_cook#مربای_چند_میوه#مربا #میوه Ashpazye_parchin
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)
مرسی از تگت قشنگم 🌹🌺🌹