مربای بادمجان🍆

Mahboobeh
Mahboobeh @cook_mahboobeh
مشهد

خوشبختی
همیشه داشتنِ چیزی نیست.
خوشبختی گاهی لذت عمیق
از نداشته‌هاست!
«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است❤

♦️یک مربای بینظیر که چندسال پیش خونه ی خواهرعزیزم خوردم و امسال یهوویی هوس کردم خودم دست بکار بشم و از رسپی دوست عزیز کوکپدی این کار با نتیجه ی عالی روبرو شد
@cook_farvashi_63
#مربا_بادمجان
#مربا_خونگی_دست_ساز
#کوکپد
#صبحانه

مربای بادمجان🍆

خوشبختی
همیشه داشتنِ چیزی نیست.
خوشبختی گاهی لذت عمیق
از نداشته‌هاست!
«یک نوع رهایی» که شبیه به هیچ چیز نیست؛ و گاهی ساده و غیرقابل تصور است❤

♦️یک مربای بینظیر که چندسال پیش خونه ی خواهرعزیزم خوردم و امسال یهوویی هوس کردم خودم دست بکار بشم و از رسپی دوست عزیز کوکپدی این کار با نتیجه ی عالی روبرو شد
@cook_farvashi_63
#مربا_بادمجان
#مربا_خونگی_دست_ساز
#کوکپد
#صبحانه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 کیلوبادمجان
  2. 2 لیوانشکر
  3. 1 لیوانآب
  4. 1/2 ق چجوهر لیمو یا دو برش لیموی تازه
  5. کمی هل و یا دارچین در صورت دلخواه‌

مراحل تهیه

  1. 1

    کلاهک بادمجانها را جدا میکنیم، برای اینکه تلخی بادمجانها را بگیریم از چندجا با خلال دندان سوراخ میکنیم، و درون ظرف آب و نمک به مدت دوساعت قرار میدهیم.
    بعد روی حرارت آب میگذاریم تا به جوش بیاید و ۱۵ دقیقه بادمجانها بجوشد، سپس آبش را دور میریزیم.‌

  2. 2
  3. 3

    آب را به همراه شکر، هل و جوهر لیمو روی حرارت گذاشته و شکر که آب شد و جوش آمد ؛ بادمجانها را اضافه کرده و برای یک ساعت روی حرارت کم میگذاریم تا مربا پخته و قوام پیدا کند.

  4. 4

    بعد درب قابلمه را دمکنی کشیده و برای چند ساعت اجازه می‌دهیم تا مربا خنک شود.
    سپس درون ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری میکنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
Mahboobeh
Mahboobeh @cook_mahboobeh
در
مشهد
همگی رهگذر هستیمبه کسی کینه نگیریددل بی کینه قشنگ استبه همه مهر بورزیدبه خدا مهر قشنگ استبشناسید خدا راهرکجا یاد خدا هستهرکجا نام خدا هستسقف آن خانه قشنگ است❤♦️غذا خوردن یکی از نعمت های بزرگ دنیاست چ برسه ب هنر درست کردنش❣❣❣خداروشکر ک در کنار شما عزیزان هستم تا ایده ها و دستورات جدید و اموزش ببینم.🙏خدایا شکرت ..شکرت ...شکرت‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╭═════════♥️═╮ ‌‌‌‌‌‌ 𝑳𝒊𝒇𝒆 𝒊𝒔 𝒏𝒊𝒄𝒆 𝒘𝒊𝒕𝒉 𝒚𝒐𝒖 ╰═♥️═════════
بیشتر

نظرات (3)

رادمهرآوه
رادمهرآوه @cook_farvashi_63
به به 👏 بسیارعالی و خوشمزه 👏 دست گلت دردنکنه عزیزم 🌹🌺🌹 انشاالله به شادی و سلامتی میل کنید 🌺💞🌺
مرسی از تگت قشنگم 🌹🌺🌹

دستورهای مشابه