Orek tempe pedas ala Ibun Nica

IbunNica😋❤
IbunNica😋❤ @Ibunnica22
Cirebon

lupa ada tempe di kulkas kalau ga di olah ntar dia basi, terus sekalian aja mau bikin stok lauk buat beberapa hari kedepan, orek tempe jadi andalan soalnya suami suka bangeeeet sama tempe 😍

Orek tempe pedas ala Ibun Nica

11 orang berencana membuat resep ini

lupa ada tempe di kulkas kalau ga di olah ntar dia basi, terus sekalian aja mau bikin stok lauk buat beberapa hari kedepan, orek tempe jadi andalan soalnya suami suka bangeeeet sama tempe 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. bumbu halus
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 buahcabai keriting merah
  6. 1 buahcabai merah besar
  7. 8 buahcabai rawit
  8. bahan pelengkap
  9. secukupnyalengkuas
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaterasi
  12. 1 butirgula merah
  13. 1 sdtgula pasir
  14. garam
  15. penyedap rasa
  16. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Potong tempe tipis tipis, setelah minyak panas masukan tempe gunakan dengan api kecil kalau bisa minyaknya sampai bisa merendam tempenya yah bund, supaya krispi tempenya tapi sesuaikan dengan selera saja

  2. 2

    Haluskan bumbu yang perlu di haluskan, oh iya tambahkan air lalu masukan terasi dan gula aduk hingga larut dan bumbu matang.

  3. 3

    Masukan lengkuas, daun jeruk, masukan gula, garam, merica dan penyedap rasa. lalu aduk dan koreksi rasa, kalau sudah pas kecilkan api masukan tempe yg sudah di goreng yah bund. aduk cepat dan merata supaya ga gosong.

  4. 4

    Setelah teraduk merata, matikan api dan orek tempe siap dihidangkan.

  5. 5

    Selamat mencoba yah bund 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IbunNica😋❤
IbunNica😋❤ @Ibunnica22
pada
Cirebon
tukang masak amatir. hobby makan seneng masak. suka banget eksperimen kalau soal masakan 🌸 cake and seafood loverssss 🍰🐙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa