Cake estrella de oreo.👩🏼‍🍳🍫🎇

Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.

Acentuè el chocolate con ají molido para dotarla de aromas sorprendentes.🤩👩🏼‍🍳🍫

Cake estrella de oreo.👩🏼‍🍳🍫🎇

Acentuè el chocolate con ají molido para dotarla de aromas sorprendentes.🤩👩🏼‍🍳🍫

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Ingredientes

1 hora
5 raciones
  1. 1 paqueteoreos (11 unidades)
  2. 70 ccleche
  3. 2huevos medianos
  4. 60 Gaceite
  5. 140 gazúcar común
  6. Esencia de vainilla
  7. 115 gramosharina cuatro ceros
  8. 2 cucharaditaspostre de polvo de hornear
  9. 20 gramoscacao amargo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Remojar 8 galletitas oreo cortadas en trozos con relleno, en la leche por aproximadamente 5 minutos.

  2. 2

    Luego mezclar el azúcar, el aceite los huevos y esencia de vainilla

  3. 3

    Tamizar la harina con el cacao amargo y el polvo de hornear

  4. 4

    Mezclar las 3 preparaciones

  5. 5

    Colocar media cucharadita de postre de ají molido,(esto solo resalta el sabor al chocolate).

  6. 6

    Unificar todas las preparaciones

  7. 7

    Por último incorporar las tres galletitas oreo restantes trozadas de tamaño grande

  8. 8

    Acondicionamos con Rocío vegetal sabor manteca un molde de estrella de silicona

  9. 9

    Colocamos nuestra cake

  10. 10

    Llevamos a un horno de 180° por alrededor de 25 minutos o hasta que al pinchar con un palillo este salga limpio

  11. 11

    Nivelar la superficie para poder darlo vuelta sobre un plato para presentar

  12. 12

    Decoramos con dulce de leche repostero rebajado con licor de dulce de leche, también colocamos algunas mini oreos para decorar y unos bombones. Que lo disfruten!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diana Elizabeth.
Diana Elizabeth. @cook_1134232
San Miguel Arcangel.
🌜i n s t a g r a m🌛:✨@diana.eli16✨
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Comentarios (4)

🤘😎 Bea Ruegsegger
🤘😎 Bea Ruegsegger @bea_cook_2020
Hola. Los moldes de silicona no se aceitan, ni enmantecan ni enharinan. La silicona condensa mucha temperatura en su superficie y lo que le pongas, lo va a quemar y altera el sabor de las preparaciones.
Es antiadherente por naturaleza.
Cualquier duda, soy especialista en moldes de silicona.

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