Tumis daun pepaya tidak pahit

Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
Malang - indonesia

Video pembuatannya klik link dibawah
https://youtu.be/zPS7HUxPs5I

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun pepaya
  2. 50 mlAir asam jawa
  3. 1/2 sdmgaram
  4. Secukupnyaair untuk merebus
  5. irisBumbu
  6. 4 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 10cabe rawit
  9. 2cabe merah besar
  10. 1ruang lengkuas digeprek
  11. 3 lembardaun salam
  12. 300 mlair
  13. 1 sdtgaram
  14. 1/2 sdtvetsin
  15. Secukupnyagula merah
  16. 3 sdmudang rebon

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air masukkan garam masukkan daun pepaya aduk rata

  2. 2

    Jika sudah layu masukkan air asam jawa

  3. 3

    Rebus hingga empuk

  4. 4

    Angkat tiriskan lalu peras hingga tak ada air yang bersisa

  5. 5

    Rajang daun pepaya

  6. 6

    Panaskan minyak masukkan duo bawang tumis sebentar

  7. 7

    Masukkan lengkuas, daun salam, cabe merah, cabe rawit, tumis hingga layu

  8. 8

    Masukkan udang rebon tumis hingga udang matang

  9. 9

    Tambahkan air masak hingga air mendidih masukkan daun pepaya aduk rata

  10. 10

    Masukkan garam, vetsin, gula merah aduk rata

  11. 11

    Angkat sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Azka Kitchen
Mama Azka Kitchen @cook_19961612
pada
Malang - indonesia
Youtube : Mama Azka KitchenFacebook fanpage : Mama Azka KitchenInstagram : Mama Azka KitchenTiktok : Mama Azka Kitchen
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Nenci
Nenci @dapurnenci
Saya bikin kok pahit ya, pdhl pengen banget bisa bikin tumisan daun pepaya ini

Resep Serupa