Mi Goreng Ala Chef Turnip

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
Jakarta Selatan

Kali ini buat mi goreng kesukaan, di buat sedikit pedas pas di santap saat hujan, rasa nya jos. Yuk yang mau langsung saja goyang dapur mu . Happy Cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu
#MieGorengKhasSiantar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgmie kuning basah
  2. 150 gramsawi hijau
  3. 100 gramudang
  4. 100 grambaso ikan
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 3 batangdaun seledri
  7. 2 sendok makankecap manis
  8. 1 sendok makankecap asin
  9. 1/2 sendok tehgaram
  10. 100 mlair
  11. Bahan Bumbu Halus
  12. 6 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 butirkemiri
  15. 5 pcscabai rawit hijau
  16. 1 sendok tehmerica bulat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan mie basah, taruh dalam wadah dan sisihkan. kemudian siap kan sawi, daun bawang dan seledri, potong2 lalu sisihkan. Kemudian siapkan udang dan baso ikan.

  2. 2

    Kemudian siapkan bahan bumbu halus, lalu blender sampai halus. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukan udang dan baso kemudian tumiscsampai layu, kemudian masukan sawi, daun bawang dan seledri aduk rata.

  3. 3

    Kemudian masukan air masak sampai air mendidih, lalu masukan mie basah, aduk rata masukan garam, masak sampai air habis meresap.

  4. 4

    Kemudian masukan kecap manis, kecap asin aduk perlahan, koreksi rasa setelah dirasa cukup matikan api. Kemudian angkat dan taruh mie goreng dalam wadah lalu sajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

 Michael Turnip
Michael Turnip @pangeran_dapur
pada
Jakarta Selatan
Saya mempunyai dapur kecil tapi inspirasi tidak terbatas. Dari dapur dan dari memasak saya bisa mengajarkan kepada anak anak saya tentang sebuah peroses, tidak hanya menikmati hasil di meja makan.untuk menu khas Batak silakan klik hashtag #KulinerChefBatakTurnip Dan untuk menu ayam klik#PeracikBumbuKehidupan untuk resep kentang klik #OlahanKentang
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya