Paru Goreng Balado

yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar

Makan kalo gak pedes rasa ada yang kurang pas 😀yang suka pedas monggi di coba

#CookpadCommunity_KalBar
#PejuangGoldenApron3

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grparu sapi, rebus
  2. Bumbu rendaman
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtketumbar
  5. 2 sdtgaram
  6. 1 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdtkunyit bubuk
  8. Bumbu sambal
  9. 8 siungbawang merah
  10. 10 buahcabe merah keriting
  11. 8 buahcabe rawit
  12. 2lemhar daun salam
  13. Garam, kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk merendam paru, haluskan lalu rendam kurleb 15mnt.

  2. 2

    Setelah utu goreng paru hingga setengah kering atau sampai kering (sesuai selera)

  3. 3

    Haluskan semua bahan sambalnya.

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam. Setelah bumbu matang dan harum. Masukkan paru goreng aduk rata, beri garam dan penyedap, cicipi. Masak hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Angkat dan sajikan 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yulidaertik
yulidaertik @yulidaertik
pada
Kediri, Jatim 🛫 Pontianak, Kalbar
Menjadikan rutinitas ngubek2 dapur menjadi lebih menyenangkan.👌😚Ibu muda biasa 👱‍♀️IG. yulidaertik
Lebih banyak

Komentar (2)

Pinnesia Nuralifa
Pinnesia Nuralifa @pinnesia
Mba ini bumbu untuk marinasi si parunya perlu di blender ga ya biar meresep?
(di-edit)

Resep Serupa