Paru Goreng Balado

meira
meira @dapur_buna
Bandung

Auto tambah nasi klo makan yg ginian hehehe

Paru Goreng Balado

10 orang berencana membuat resep ini

Auto tambah nasi klo makan yg ginian hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgparu sapi
  2. Secukupnyaketumbar
  3. 2 ruasjahe
  4. 2 ruaslaja/laos
  5. 10 siungbawang putih
  6. 7 siungbawang merah
  7. 8cabai merah keriting
  8. 5 lembardaun jeruk
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula
  11. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan paru sapi & potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan laos, ketumbar, jahe dan bawang putih, cabai.

  3. 3

    Rebus paru hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan

  4. 4

    Panaskan wajan dan goreng paru yg sudah direbus. Hingga kering/sesuai selera. Kemudian tiriskan

  5. 5

    Iris tipis daun jeruk

  6. 6

    Panaskan wajan dengan sedikit minyak, tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai matang dan harum.

  7. 7

    Kemudian masukan paru kedalam bumbu yg sudah ditumis, tambahkan daun jeruk, garam, gula dan tes rasa.

  8. 8

    Diamkan sampai bumbu menyerap. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
meira
meira @dapur_buna
pada
Bandung
bismillah happy wife 😇 insya allahinstagram : @meiranuranbiya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa