22. Urap Sayuran (anti basi)

Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
Tangerang Selatan

Mencoba menu berbeda untuk bekal suami, Alhamdulillah kata suami enak. Oiya aku selesai masak menu ini jam 7 sampai jam 3 sore pun kelapanya ga basi (asalkan jangan langsung dicampur ke sayurannya ya). Terimakasih inspirasi resepnya mba Syifa ☺️

Source : Badoci
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11064233-urap-sayur?invite_token=GyTEMRP6aHcATAEvrdEkrDGr&shared_at=1603346391

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur

22. Urap Sayuran (anti basi)

Mencoba menu berbeda untuk bekal suami, Alhamdulillah kata suami enak. Oiya aku selesai masak menu ini jam 7 sampai jam 3 sore pun kelapanya ga basi (asalkan jangan langsung dicampur ke sayurannya ya). Terimakasih inspirasi resepnya mba Syifa ☺️

Source : Badoci
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11064233-urap-sayur?invite_token=GyTEMRP6aHcATAEvrdEkrDGr&shared_at=1603346391

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#GenkPejuangDapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatKangkung
  2. 1 buahWortel Import, kupas, potong memanjang
  3. 1 ikatKacang Panjang
  4. 100 grToge
  5. 1/2 buahKelapa parut setengah tua
  6. Bumbu yg dihaluskan :
  7. 6 siungBawang Merah
  8. 4 siungBawang Putih
  9. 10 buahCabai Merah Keriting
  10. 2 buahCabai Rawit Merah
  11. 1 jempolKencur
  12. Bumbu cemplung :
  13. 2 lembarDaun Salam
  14. 1 lembarDaun Jeruk
  15. 1 cmLengkuas, geprek
  16. SejumputGula
  17. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan sayurannya, cuci kemudian rebus, dimulai dari wortel, kangkung, lalu kacang panjang dan toge. Sisihkan

  2. 2

    Sangrai kelapa parut (sebelum disangrai kukus kelapa 15 menit), sangrai sampai tercium wanginya (sebentar saja) jangan sampai gosong

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk sampai harum kemudian masukkan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan garam, dan gula pasir. Tes rasa jika sudah pas matikan apinya

  4. 4

    Urap sayuran siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dde Winda
Dde Winda @Winda_Arfan
pada
Tangerang Selatan
salamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 😃Selamat Datang di Dapur Virtual Saya ..Saya belajar memasak sewaktu masih bekerja, kira2 tahun 2011 menu yg Saya masak pada saat itu adalah oseng2 oncom, dadar telur, yg simpel buat bekel kerja. Alhamdulillah sampai saat ini masih terus belajar memasak untuk suami dan anak-anak tersayang, selain itu Saya juga suka bikin camilan untuk anak-anak semoga resep yang Saya bagikan dapat bermanfaat untuk semua orang.Wassalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatuh 🙂
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa