Nagasari Pisang

Dapur NEA ❤
Dapur NEA ❤ @Dapur_Nea
Jimbaran, Bali

Nagasari Pisang ini enak dan lembut, baik untuk pemula yang baru belajar membuat kue tradisional ini.

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
17 pcs
  1. 5 bhPisang Tanduk
  2. 300 grTepung Beras
  3. 150 grGula Pasir
  4. 3 sdmTepung Maizena (bisa diganti Tepung Tapioka)
  5. 2 bksSantan Kara yang kecil
  6. 700 mlair
  7. 3 lbrDaun Pandan
  8. sejumputGaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan panci, masukkan air + santan + garam + daun pandan masak sampai mendidih dan sisihkan

  2. 2

    Potong pisang tanduk menjadi 4 bagian dan Bersihkan daun pisang dan potong2 sekitar 15 cm, cuci bersih tiriskan / di lap kain bersih dan sisihkan

  3. 3

    Masukkan ke wadah tepung beras + tepung maizena + gula pasir aduk rata, lalu masukkan ke tahap no 1 : santan yang sudah didihkan,,lanjut masak hingga mengental.

  4. 4

    Bungkus adonan dengan cara ambil 1 daun pisang, lalu ambil 2 sdm adonan lalu pipihkan beri pisang dan tutup lagi dengan adonan dan gulung lipat (lakukan sampai habis).

  5. 5

    Siapkan kukusan dan dikukus kurleb 20 menit. sajikan, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur NEA ❤
Dapur NEA ❤ @Dapur_Nea
pada
Jimbaran, Bali
My YouTube : https://youtube.com/@ActionchefTerima kasih @cookpad, sudah menjadi tempat menyimpan resep masakan2 saya, Memasak bersama cookpad jadi makin seru dan semangat.Masakan yang kami tulis di cookpad, itu merupakan masakan yang sering kami hidangkan untuk keluarga KamiJoint date : 21 Juni 2020
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa