Nagasari Pisang

Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur

Kue nagasari pisang ini adalah salah satu kue kesukaan saya tapi kali ini agak kurang puas sama hasil akhirnya karena pisangnya waktu matang warnanya jadi merah, padahal sukanya itu kalau pisangnya itu warna kuning. Entah ini pisang jenis apa?
Tapi kata yang jual sih ini pisang tanduk tapi entah ini pisang tanduk jenis apa karena menurut yang saya baca pisang tanduk memang ada banyak macamnya.
Untuk tekstur adonannya ini sudah pas manis dan lembut.

#KreasiPisang
#KulaEtamCoCoK
#MeolahCaruan
#MeolahCaruan_TebarTakjil
#KulaEtamCoCoK_TebarTakjil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
#Bakerpad_berbagikebaikan
#Bakerpad_community
#RencanakanKebaikanmu
#PosbarRamadan

Nagasari Pisang

Kue nagasari pisang ini adalah salah satu kue kesukaan saya tapi kali ini agak kurang puas sama hasil akhirnya karena pisangnya waktu matang warnanya jadi merah, padahal sukanya itu kalau pisangnya itu warna kuning. Entah ini pisang jenis apa?
Tapi kata yang jual sih ini pisang tanduk tapi entah ini pisang tanduk jenis apa karena menurut yang saya baca pisang tanduk memang ada banyak macamnya.
Untuk tekstur adonannya ini sudah pas manis dan lembut.

#KreasiPisang
#KulaEtamCoCoK
#MeolahCaruan
#MeolahCaruan_TebarTakjil
#KulaEtamCoCoK_TebarTakjil
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Paser
#Bakerpad_berbagikebaikan
#Bakerpad_community
#RencanakanKebaikanmu
#PosbarRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
17 bks
  1. 3 buahpisang tanduk
  2. 250 grtepung beras
  3. 150 grgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 900 mlsantan dari 1 butir kelapa kecil
  6. Bungkus :
  7. Daun pisang

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan pisang, potong potong, Sisihkan.

  2. 2

    Campur tepung beras, gula pasir dan garam. Tuang santan, aduk dengan whisk hingga tidak bergerindil.

  3. 3

    Nyalakan kompor, masak di atas api kecil dengan terus diaduk hingga mengental.

  4. 4

    Siapkan daun pisang. Ambil 1 sdm adonan, beri isian pisang, tutup adonan. Gulung lalu lipat kedua ujung daun pisang hingga rapi.
    Lakukan sampai semua bahan adonan habis.

  5. 5

    Susun di dalam panci kukusan.
    Kukus kue nagasari selama kurang lebih 25 menit hingga matang. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuliana.Menjoi
Yuliana.Menjoi @yulianamenjoi
pada
Kuaro. Kabupaten Paser. Kalimantan Timur
IG @yulianamenjoimemasak sendiri buat keluarga itulebih hemat, lebih sehatbisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru untuk keluarga.
Lebih banyak

Komentar (2)

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
wah kesukaan si sulungku nih mbak, auto cookmark hahah, terimakasih sudah ikutan posbar regional cocok yes..lopyu sekeboon

Resep Serupa