छोले मसाले (chole masale recipe in Hindi)

#ghareluआम तौर पर चने दो प्रकार के होते हैं – काबुली चना और काला चना. जैसा कि नाम से ही स्पष्ट है कि काला चना लगभग काले रंग का होगा लेकिन काबुली चना सफ़ेद रंग लिए हुए होता है. यही नहीं काबुली चने का आकार भी काले चने से बड़ा होता है. कई लौंग चने को गरीबों का बादाम भी कहते हैं. ऐसा इसमें पाए जाने वाले पौष्टिक पदार्थों के आधार पर कहा जाता है. आयुर्वेद के अनुसार चना खाने से आपका शरीर सिर्फ स्वस्थ ही नही बल्कि बलवान और शक्तिशाली भी बनेगा. यह जवानों और श्रम करने वालों के लिए बेहतर और ज्यादा फायदेमंद खाद्य विकल्प माना जाता है क्योंकि इसे पचाने के लिए पाचन शक्ति का अच्छा होना भी जरूरी है.

#sh#comछोले चावल सभी को पसंद आते हैँ |बडे और बच्चे सभी इसको चाब से खाते हैँ|काबुली चने में प्रोटीन्स, विटामिन्स और मिनरल्स भरपूर होते हैँ|यह हमें कब्ज और एसिडिटी से बचाता हैँ |

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#Pw पंजाबी छोले खाने मे काफी टेस्टी लगता है इसे बनाने के लिए काबुली चना को रात भर भिगोकर रखना परता है काबुली चना हमारे हेल्थ के बहुत फायदेमंद होता है।

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#2022#week3छोलेछोले खाने मे बहुत ही टेस्टी लगता हैं ये बहुत चटपटा और स्वदिस्ट लगता हैं

#goldenapron3#week4 यह रेसिपी हैल्थी और स्वादिष्ट है |पौष्टिक तत्वो से भरपूर है |

#MFRIछोले भटूरे का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। ये बड़े छोटे सबको पसंद होता है।

#rbछोले चावल का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है छोले बच्चे बड़े सभी की पसंद होते है इसे हम पूरी,पराठा, बटुरे,कूचे आदि के साथ भी बना सकते है

#2022#w2यह छोले मैंने बहुत ही सिंपल तरीके से बनाए हैं इसे बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगा है और इसे गरम-गरम चावल या चपाती के साथ मे सर्व कर सकते हैं

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#ebook2021#week3#post2#sh#maमाँ के हाथ का बना खाना खाने का अपना अलग ही मजा है ।मेरी मम्मी के हाथ के बने छोले चटपटे होने के साथ स्वादिस्ट भी होते हैं ।आज मैने उन्ही की तरह बनाने की कोशिश की है ।उनको मदर डे के मौके पर याद करने के लिए उन्के तरह से थाली बनायी है ।वो सब्जी,चावल और रोटी के साथ छोले खाना पसंद करती है ।

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#Np1 छोले भटूरे एक खास तरह का पसंदीदा पंजाबी नाश्ता है इसे पंजाब में रावलपिंडी स्टाइल में बनाया जाता है,और मसालों को खूब भुना जाता है,कहीं कहीं ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए उबले आलूओं को भी डाला जाता है और छोले को स्वादिष्ट बनाने के लिए मसालों की खूब भुनाई की जाती है और इसके साथ गरमागरम फुले फुले कुरकुरे भटूरे बनाये जाते है ।ये मेरा पसंदीदा नाश्ता है।

#दाल सब्जी रेसेपी 1

#GA4 #week13 Hyderabadi :-------- दोस्तों आज मुझें थीम ही येसा मिला; जिसकी जानकारी आप तक पहुँचाने में मै पीछे नहीं रह सकी । हमारे भारत में कई राज येसे हैं ; जिनकी अपनी अलग पहचान है और लौंग उन्ही खासियतों की वजह से जानते हैं।उसी में एक हैं हैदराबाद। आन्धप्रदेश की राजधानि के लिए जाना जाता है ये। इसकी सबसे बड़ी खासियत है कि भारत की बडी राज घराना थी । हैदराबाद की अपनी सेना; रेल सेवा और डाक विभाग थी। नवावो का शहर होने की वजह से लौंग तरह तरह के व्यंजन खाना पसन्द करते हैं। इन सब में फेम्स है बिरयानी। हैदराबाद में कई येसे बाजार हैं , झा से आप गुजरो तो उनकी खूशबू आपको अपने तरफ खिच लें। उसी में से एक है छोला मसाला। आज मैने इन चना मसाला को कुछ अपनी टच डाल कर आप सब के बीच परोसा हैं। उम्मीद है कि आप सभी को पसंद आए।

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#2022#W4#Methiमेथी छोले एक पंजाबी रेसिपी है|जो खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैँ|

#rasoi#dalWeek 3छोले तो सबको अच्छे लगते है । इसका स्वाद भटूरे और पूरी के साथ बहुत अच्छे लगते है। सबको देखकर मैंने भी बनाया स्वाद अच्छा था।।

#ebook2020 #state9छोले तो हर स्टेट मे खाए जाते है पर पंजाब का चना पिंडी बहुत प्रसिद्ध है बहुत टेस्टी बनता है खड़े मसाले डालने से इसका टेस्ट बहुत बढ़ जाता है

#fm4 छोले की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इस छोले को आप रोटी ,पराठे, चावल, भटूरे या नान किसी के साथ सर्ब कर सकते हैं और इन्हें बनाना बड़ा ही सिंपल है तो आइए शुरू करते हैं

#2022#w3आज मैं छोले को बिलकुल आसान तरीके से बनाई हूँ जो बहुत ही कम सामग्री यूज़ की हूँ।एक बार बनाये बच्चे का फेवरेट है।

#du2021किसी भी पार्टी का मेनू बिना छोले के पूरा नहीं होता इसे चावल के साथ का यह पूरी के साथ खाइए या भटूरे के साथ खाईए सबके साथ अच्छे लगते हैं और हेल्दी तो होते ही हैं। आज मैंने छोले रेसिपी शेयर की है।