Saya cari resep aneka olahan kulit kentang. Eh ada juga. Asik bisa langsung eksekusi nih. Kandungan gizinya tinggi lo kulit kentang.

Kamis, 20 Agustus 2020Kulit kentang jangan dibuang yaa.. digoreng enak lho..Kentang nya buat perkedel sama stik..Source: Olin#PejuangGoldenApron3#week12#MasakSetiapBagian

Resep ini saya dapat dari acara chef tivi ( saya lupa namanya). Saya penasaran dengan rasanya, kebetulan ini abis kupas kentang untuk masak. Sisanya saya coba praktekkin. Untuk aromanya sungguh menggoda apalagi klo selese digoreng.

Masakan anti mainstream nih. Mungkin judulnya aneh bagi sebagian orang. Tapi aslinya ini enak ko dimakan. Terinspirasi dari article yang saya baca di mbah google, yang menerangkan bahwa ternyata kandungan gizi kulit kentang itu bagus, bahkan lebih tinggi dari dagingnya. Misalnya untuk serat, jika dalam 1 buah kentang itu dagingnya mengandung 1 gr serat, ternyata kulitnya mengandung 5 gr serat, asam folat jika dalam daging kentang mengandung 5,5 mkg, kulitnya mengandung 12,8 mkg, dst.. searching aja deh selengkapnya.. banyak yang bahas ko. Amazing lah pokoknya, hehe..Nah dalam resep ini, saya coba buat cemilan dari kulit kentang ini.Selain karena inpirasi dari article, kebetulan sebelumnya saya masak juga stik kentang, ada kulitnya kaan.. jadi cocok kalo buat makanan ini. Kebetulan juga ada resto yang jual, dibandrol 14,5K seporsi, padahal biasanya kita buang nih kulit.. dirasa2, dicoba bikin deh..Oh ya dalam bahannya, ada bahan yang namanya halawa, ini adalah sejenis penguat rasa alami yang halal dan sehat. Rasanya sudah cukup asin, jadi tidak perlu ditambah garam. yuk marii..#rabubaru#cookpadcommunity#dapurelva

Kulit kentang yang selama ini hanya dianggap sebagai "sisa" ternyata memiliki nutrisi.Cocok dijadikan menu cemilan lhooo...

Bismillah,Pengen banget ikutan posbar #masaksetiapbagian apalagi jika bisa cooksnap salah satu generasi aprontis si paling "masak setiap bagian"Walaupun udh hari minggu jam 9 malem tetep dikerjain, dan cari yg paling simple masaknya dan yg bahannya ada dirumah akhirnya jatuh ke resepnya @GanangrassaTernyata manfaat kentang itu paling banyak di bagian kulitnya,Beberapa nutrisi penting yang terkandung dalam kulit kentang termasuk vitamin C, potassium, magnesium, dan serat. Kulit kentang memiliki sifat anti-inflamasi, yang membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini membantu mengatasi masalah kesehatan seperti artritis, asma, dan alergi.Manfaat kulit kentang juga dapat menjadi sumber antioksidan. Mulai skrg jgn buang kulit kentang deh..Makasih kakak @Ganangrassa sudah menginspirasi.. 😍😍Ijin aku modifikasi sesuai kondisi bahan dan kemageran aku yaa.. 😁😁😁#kulitbuahsayur #masaksetiapbagian #masakbarenganak#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OntyBlusukan#Masaksetiapbagian#GenerasiAprontis

Saya baru tahu kulit kentang bisa diolah dan ternyata enaaaaak. Rasanya yaa kayak kentang aja hahaha.Bayangin rasanya french fries, tapi, lebih garing dan kriuk-kriuk. Mau yg ada sedikit daging kentang atau yang beneran kulitnya doang, sama enaknya kok.Saya bikin dua versi, digoreng dan dipanggang pakai oven listrik. Kulit kentang yang digoreng lebih garing, sementara yang dipanggang, nggak segaring yang digoreng.Kalau dipanggang, kulitnya jadi menciut terus menggulung.Saya ngupas pake pisau kupas (peeler) supaya dapet kulit kentang yang panjang-panjang.Kentang harus dicuci bersih dulu ya sebelum dikupas.

Pengen nyemil yg simpel jadi buat ini,, kentang pun kesukaan saya,,dan Alhamdulillah makan ini saat kehamilan saya di 14minggu sudah lumayan tidak terlalu mual banget,, walaupun terkadang masih suka muncul mualnya😂,,,Saya pun mo ikutan meramaikan#Pilkada_FadiahDina semoga bisa menjadi calon yg memajukan dan semakin mengkompakkan di #CookpadCommunity_Jakarta ya kedepannya,,AamiinAsiikk menuju finis #PejuangGoldenApron2 😍

Hallo teman Cookpad, kali ini saya mau buat donat goreng dari kentang.. Ini donat nya lembut matang merata dan pokok nya enak banget empuk ☺

Lihat resep buncis ala restoran china. Aku coba kreasikan ama kentang goreng. Hasilnya mantaaap.

Donatnya lumayan berhasil cuman masih pengen coba lagi gimna caranya dapet donat biar empuknya lebih lama mungkin kentangnya ditambah ya?karena saya cuma pakai 3 bh kentang ukurannya kecil untuk adonan 750 gr terigu

Menurut Aku 2 Buah Kentang tidak cukup untuk 1 orang Hihihi😁Jdi klo Menurut Kalian masih kurang kentang nya bisa ditambah ya