Sambal Goreng Tahu Krecek(Krupuk Kulit)

Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
Kota Tangerang

Alhamdulillah sudah hari Jum'at saja nih, gak terasa sudah weekend lagi 🥰 Walau dirumah aja tetap Semangat yaa buat Bunda² dan Cookpaders semua..

Kali ini saya ikut meramaikan event #Cocomtangpost_Kupastuntaskulit, yaitu olahan dari kulit sapi yang diproses menjadi krupuk, ini salah satu pelengkap memu gudeg juga niih,, tapi di resep saya tidak memakai kacang tolo/tunggak, karna keluarga dirumah kurang suka dengan kacang²an. Jadi saya buat dengan bahan alakadarnya 😀 tetap enduul rasanya..👩🏻‍🍳 Happy Cooking

#GA_TheNextLevel
#MasakSetiapBagian
#Cocomtangpost_KupasTuntasKulit
#CoookpadCommunity_Tangerang

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gKrupuk Kulit/Krecek
  2. 10 bhtahu goreng, cuci, peras
  3. 65 mlSantan instan
  4. 700 mlair
  5. 2 lbrdaun salam
  6. 1/2 ruas jariLengkuas, geprek
  7. 15 bhcabe rawit merah
  8. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bawang goreng untuk taburan
  11. Bumbu Halus
  12. 5bawang merah
  13. 3bawang putih
  14. 2 btrkemiri sangrai
  15. 7cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun Salam dan lengkuas.

  2. 2

    Tuang air dan santan instan, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu tambahkan tahu goreng, aduk rata

  3. 3

    Setelah bumbu meresap, tuang krecek(krupuk kulit), aduk hingga krecek layu dan menyerap bumbu, kemudian masukkan cabe rawit merah, masak sebentar, tes rasa lalu sajikan dengan di taburi bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fatma Faniez
Fatma Faniez @Dapoer_FatmaFaNiez
pada
Kota Tangerang
I cook coz it brings me another joy, I find it Relaxing and Happiness is Home Made
Lebih banyak

Resep Serupa