Beef Teriyaki

Nanda Athiyya
Nanda Athiyya @nandamasakyuk
Bekasi Timur, Jawa Barat

Kalo udah bosen disate, sisa daging lebaran haji suka dimasak begini. Yuk cobain.

Beef Teriyaki

Kalo udah bosen disate, sisa daging lebaran haji suka dimasak begini. Yuk cobain.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 450 grDaging Sapi
  2. 1 bhBawang Bombay
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 5 bhCabai Rawit (Optional)
  5. 1 sachetSaori Saus Teriyaki
  6. 1/4 sdtLada Putih Bubuk
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtGula Pasir
  9. 1 sdmKecap Manis
  10. SecukupnyaAir
  11. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Bersihkan daging, iris-iris tipis sesuai selera.

  2. 2

    Pindahkan daging ke mangkuk, lalu marinasi daging dengan saos teriyaki, kecap manis, lada, garam, dan gula. Taruh di kulkas minimal 2 jam.

  3. 3

    Setelah bumbu marinasi meresap ke daging, cacah halus bawang putih dan iris bawang bombay.

  4. 4

    Iris cabai rawit. Untuk yg suka pedas, cabai boleh ditambah. Yg tidak suka boleh dikurangi atau di skip.

  5. 5

    Panaskan minyak di wajan, tumis bawanh putih sampai harum. Lalu masukkan daging yg sudah dimarinasi dan bumbu marinasinya.

  6. 6

    Tumis sampai daging berubah warna, tambahkan sedikit air. Masak sampai daging matang, dan air meresap. Jgn terlalu lama agar daging tidak keras. Lalu masukkan bawang bombay.

  7. 7

    Cek rasa, jika kurang asin bisa ditambah garam.

  8. 8

    Setelah matang, daging saus teriyaki siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanda Athiyya
Nanda Athiyya @nandamasakyuk
pada
Bekasi Timur, Jawa Barat
Kumpulan resep masakan dari aku yg masak kalo mood aja. Yuk, kita masak!
Lebih banyak

Komentar (3)

Anis Frida Anandita
Anis Frida Anandita @ananditasetiawan
Kak marinasi itu apa ya ? Maaf masih new bie nih 🙏

Resep Serupa