Gurame asam manis
#PejuangGoldenApron3#week35
Salah satu masakan favorit keluarga. Karena masih punya anak kecil, jadi masakan ini tanpa cabe iris.
Gurame asam manis
#PejuangGoldenApron3#week35
Salah satu masakan favorit keluarga. Karena masih punya anak kecil, jadi masakan ini tanpa cabe iris.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan gurame, kemudian fillet. Pisahkan fillet dan badan ikan. Masukkan fillet ikan ke dalam kocokan telur, kemudian balurkan dengan tepung krispi. Lakukan hingga habis.
- 2
Sisa tepung krispi, balurkan di badan ikan. Sisihkan.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng fillet ikan hingga berwarna kuning keemasan. Kemudian angkat. Goreng juga badan ikan hingga matang. Angkat dan sisihkan.
- 4
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
- 5
Kemudian berturut-turut, masukkan wortel iris, saos tomat, garam, gula, kaldu jamur, nanas potong. Aduk rata, tambahkan sedikit air. Tes rasa. Apabila sudah pas..masukkan maizena yg sudah di larutkan, tambahkan daun bawang. Terakhir masukkan fillet ikan yg sdh di goreng. Aduk hingga tercampur rata.
- 6
Angkat lalu sajikan.
Resep Serupa
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Ikan gurame adalah salah satu favorit ikan di keluarga. Dagingnya yang tebal dan durinya tidak banyak cocok buat anak-anak.Kali ini supaya praktis, saus asam manisnya menggunakan saus asam manis dari Saori#pejuangGoldenApron3#ikan#gurame#masakanrumah
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Maknyoss.. Gurame asam manis ikannya hasil mancing 🤭, jadinya seger banget. Yuuk kita buat bunda -bunda#pejuanggoldenbatikapron#gurameasammanis#masakitusaya#cookpadcommunity
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Gimana mensiasati anak yang gak suka makan ikan..Salah satu cara nya saya masak gurame asam manis, bahannya bisa di variasikan dengan ketersediaan stock di rumah..saya tambahkan timun, wortel, dan nanas, lebih banyak nanas tambah enak bunada rasa asam segar nya.Untuk tepung nya boleh gunakan tepung merek apa saja, di sini sy gunakan merek Kobe.Semoga menginspirasi yaa...#cookpadcommunity_jakartabarat
-
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Hari minggu ngumpul keluarga, minta dimasakin olahan ikan, tetep yang simple aja biar bisa ikut nimbrung...😁
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
#weekendchallengeMakan enak tidak harus ke restoran dg budget yg mahal😄. Utk bombay bisa di gnti dg bawang merah mengingat hrga nya yg sedang melambung*maaf kl tidak ada fto krn saat masak sempat ada gangguan si kecil dan yg potong masakan done.Mari qt buat LeGggooo
-
-
-
Gurame asam manis Gurame asam manis
Bikin ini spesial buat ikut meramaikan GA yg dibuat ci @xanderskitchen , sebenarnya saya sering bikin ikan asam manis, tp selalu gak sempat difoto karena customer setia sdh menanti dg gak sabar, hehe...Nah berhubung ini buat GA jd disempet2in difoto dulu deh, sambil jagain makanannya supaya jgn smp digondol anak2😂.Ohya bikin asam manis ini bisa pakai macam2 ikan ya, saya kadang pakai ikan kakap, ikan kerapu, nila, gurame, bahkan udang, cumi dan kepiting pun enak kok dimasak asam manis ini, rasanya asem, manis, seger, dan kalau pgn pedes biasanya saya tambahkan saus sambal atau irisan rawit segar, cuss resep yuks👇
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar