Nasi Hainan Magic Com

Mamasuper
Mamasuper @mamasupersekali
Bandung

Waktu jalan2 ke KL kita makan nasi Hainan, enak bangeeettt.. sampe anakku kebayang2 terus, sempat bikin beberapakali tapi rasanya belum pas.. dan ini percobaan kesekian kalinya akhirnya anak2ku bilang.. "enak bangeeettt maaa..." gimana gak berbunga bunga akunya coba.. anak yg kecil sempat nanya.. Dede : "ini makan ayamnya gimana ma?"

Aku : " Coba aja di colek pakai garpu"

Dede ; " wouw keren ayamnya empuk bangeeettt"

#cookpadcommunity_bandung
#pemburuga3
#pejuanggoldenapron3

Nasi Hainan Magic Com

Waktu jalan2 ke KL kita makan nasi Hainan, enak bangeeettt.. sampe anakku kebayang2 terus, sempat bikin beberapakali tapi rasanya belum pas.. dan ini percobaan kesekian kalinya akhirnya anak2ku bilang.. "enak bangeeettt maaa..." gimana gak berbunga bunga akunya coba.. anak yg kecil sempat nanya.. Dede : "ini makan ayamnya gimana ma?"

Aku : " Coba aja di colek pakai garpu"

Dede ; " wouw keren ayamnya empuk bangeeettt"

#cookpadcommunity_bandung
#pemburuga3
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5jam
4 porsi
  1. Bahan dan Bumbu ayam
  2. 4 bhpaha ayam baby/ 1/2kg ayam
  3. 1jeruk nipis
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 3 cmjahe, iris
  8. 3 siungbawang putih,geprek
  9. 2 lembardaun pandan,simpulkan
  10. 2 batangdaun bawang, ambil putihnya saja
  11. 2000 mlair
  12. Bahan nasi
  13. 2 cupberas
  14. 1 sdmminyak ayam + bawangnya,resep ada d postingan sebelumnya
  15. 1 sdtminyak wijen
  16. 2 lembardaun pandan, simpulkan
  17. 2 cmjahe, parut
  18. Air kaldu bekas rebusan ayam
  19. Bahan sambel
  20. 4rawit merah
  21. 2 siungbawang putih
  22. 2 cmjahe, parut
  23. 2 sdtgula putih
  24. 1/2 sdtgaram
  25. 1 sdmair jeruk nipis

Cara Membuat

1,5jam
  1. 1

    Lumuri ayam dgn jeruk nipis, diamkan 15 menit, dalam panci didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu ayam dan ayamnya. Masak sampai ayam empuk, aku 45menit api kecil. Angkat ayam sisihkan.

  2. 2

    Cuci beras, siapkan bumbu. Masukan magic com, beri air kaldu ayam seperti masak nasi biasa. Masak seperti biasa, setelah matang aduk rata.

  3. 3

    Untuk sambel Rebus bawang putih dan rawit 5 menit, angkat lalu ulek kasar, campur dgn bahan lain. Siap di sajikan seperti pada gambar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamasuper
Mamasuper @mamasupersekali
pada
Bandung
IG @mamasupersekali @mamasuper.marketOtodidak..karena tuntutan anak😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa