Pavlova

Sudah lama pengen bikin dessert ini, sejak liat demo masak Nigella Lawson di Masterchef Aus s7 tapi baru kesampean sekarang karena ada putih telur nganggur.
Ternyata rasanya meleleh di mulut 😋
Garing diluar lembut didalam, dalemnya mirip² marshmallow gitu 😀
Untuk topping emang cocok yang asem²
Pavlova
Sudah lama pengen bikin dessert ini, sejak liat demo masak Nigella Lawson di Masterchef Aus s7 tapi baru kesampean sekarang karena ada putih telur nganggur.
Ternyata rasanya meleleh di mulut 😋
Garing diluar lembut didalam, dalemnya mirip² marshmallow gitu 😀
Untuk topping emang cocok yang asem²
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur sampai kaku (soft peaks) lalu masukkan gula sedikit demi sedikit, kocok terus sampai terlihat mengkilat.
- 2
Masukkan maizena, air perasan lemon, vanilla essens dan aduk rata dengan spatula.
- 3
Letakkan adonan diatas loyang yang sudah dilapisi kertas roti. Panggang selama 50-70 menit (tergantung oven) sampai terlihat kering luarnya dan bisa jadi ada retakan di kue. Matikan oven dan diamkan di dalam oven hingga dingin, jangan lupa untuk membuka pintu oven sedikit.
- 4
Oleskan yogurt atau whipped cream di atasnya, dan taburi dengan buah segar. Hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
439. PavLova 439. PavLova
Aku punya banyak putih telur sisa ngebuat kue kering permintaan anak-anak. Daripada dibuang sayang, akhirnya kepikiran ngebuat olahan dari bahan putih telur.Awalnya niat ngebuat meringue (baca: mereng) yang warna warni dengan rasa yang super manis, aku pikir pasti anak-anak pada doyan. Tapi aku nya ga bisa makan karena manis nya buat aku udah melebih standart (soalnya aku udah manis, ntar makin manis 🤣🤣🤣).Tangan cepat-cepat beralih ke mbah gugel, nemu lah resep ini. Yang basic pembuatan nya mirip banget ama meringue, hanya saja berbeda di topping. Yah Pavlova ini yang aku liat di guge hanyalah berwarna dasar putih saja, karena challange dari CP, aku tambahkan pewarna makanan oranye & buah jeruk.Dan memang bener, langsung haaapp dihabiskan ama anak-anak 🙈🙈🙈#KreasiOranye#BALONChallenge#CookpadCommunity_Sumut 𝚗𝚎𝚢 𝚜𝚊𝚗𝚝𝚒 𝚝𝚘𝚋𝚒𝚗𝚐 -
Pavlova Pavlova
Pavlova, basicnya adalah meringue atau adonan dari kocokan putih telur dan gula, dengan topping dairy whipped cream dan buah segar di atasnya.Pavlova klasik, biasanya luarnya renyah tapi bagian dalamnya lembut dan sedikit lentur mirip adonan marshmallow.Biasanya rasanya manis karena penggunaan gula yg cukup banyak.Hmm kira2 berapa ya ratio yang pas dalam pembuatan meringue?Apa aja sih bahan, teknik dan tips sukses membuat meringue dan pavlova ini?Ini materi kelas online saya hari Sabtu, 18 Maret 2023Video langkah pembuatan lengkap, sejarah, semua tips and tricks akan dishare di kelas ya, ini hanya resepnya saja.Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye2023#pavlova#dessert Monica Novara H. -
PAVLOVA, si manis asem krenyes krenyes PAVLOVA, si manis asem krenyes krenyes
Masih banyak putih telur di rmh, sayang banget klo di buang yah.. Tp bingung jg mau dibuat apa. 😕Eh pas bnr koq temen-temen di Insatagram pada buat ini.. Apaan sih ini? Katanya pd blg enak. Duh jd makin penasaran aja deh..Ternyata ya 😍 bener.. Manis asem dari si buah krenyes krenyes gt 👌👌👌Wahhhh ini sih enak 😆"Pavlova is a meringue-based dessert. It is a meringue cake with a crisp crust and soft, light inside, usually topped with fruit and, optionally, whipped cream."-WikiLiat resepnya dari http://m.joyofbaking.com/cakes/Pavlova.htmlSebelum bikin liat liat dl ya di youtube nya.. Jd lebih paham step step nya..Selamat mencoba 😊 Santi Ayu -
Summer Pavlova Summer Pavlova
Tiap kali liat acara masak di tv kabel suka tertarik ama desert satu ini..dicobain bikin ternyata enak..topping yogurt dan buah segar bikin desert ini jadi makin pas rasanya manis asem seger...yuk cobain bikin! Yugi -
Pavlova Pavlova
Hayo siapa yg punya banyak stok putih telur di kulkas?? Coba bikin dessert satu ini deh, dijamin nagiiihh..aseli😚Entah aku gk bisa berkata2 lagi hehee..bikinnya lumayan lama sih pas ngoven, harus sabar yaa☺ caranya persis dengan membuat maringues cookies, jadi pavlova ini kayak versi besarnya gitu hehe..Aku rebake resepnya mba wina dan modif tipis2https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11887479-94-pavlova?invite_token=VYaFrTpVWJnTZBvcLKh99dF3&shared_at=1615400319#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#lihairecook7_semarang#kenalanlewatrecook Dapur Halal (Indri) -
Pavlova Pavlova
Dessert mevvah dari Aussie yang kujadikan pengganti cake untuk si anak gadis yang lagi ultah.Berbahan dasar meringue ato schumpies yang disajikan dengan cream dan topping buah. Untuk menetralisir rasa meringue yang manis, penggunaan topping buah yang segar dan agak asam membuat rasa dessert ini menjadi balance.#CookpadCommunity_Bandung zisca -
Mini Pavlova Chocovanila Cream Mini Pavlova Chocovanila Cream
Tertarik dengan salah satu dessert asal negara luar sana yang cantik dengan tekstur kruncy diluar dan lembut didalam yang diisi dengan whipcream dingin dan potongan buah segarnyaa..Jadi coba buat sendiri ala ala sana tapi disesuaikan dengan persediaan bahan yg ada aja ini..#PejuangGoldenBatikApron Bunda Atsaby -
Strawberry Pavlova Strawberry Pavlova
Pavlova, namanya terinspirasi dari balerina Rusia, Anna Pavlova.Sebagai pecinta whipped cream dan stroberi, pertama liat resep dari mba @BakingWithOtang ini, langsung penasaran. Bahannya pun gampang. Bikinnya uda lama tapi baru bisa reshare..😁maafkan bentuknya yg belum rapi. Utk hasil lebih cantik dan rapi silahkan ke resep asli ya..Nah perlu diketahui terutama utk yg tidak terlalu suka manis,Ini meringuenya manis sekali, tekstur luarnya kokoh tapi lembut di dalam seperti marshmellow. Untuk frostingnya creamy lembut khas whip cream dg rasa asam dari stroberi. Dessert yg pas untuk pecinta manis segar.Terima kasih mba @BakingWithOtang untuk resepnya,🙏😊#PejuangGoldenBatikApron#week15#recipe3 Leylita Kesty Hardjiyantie -
Pavlova with Banana Caramel Pavlova with Banana Caramel
Pertama kali bikin Pavlova,ada yang bilang meringue asal Australia,tapi ada juga yang bilang dari negara lain,untuk namanya terinspirasi dari Anna Pavlova, ballerina asal Russiahasilnya untuk tekstur sesuai dengan yang diharapkan,krispi luarnya,dalamnya lembut seperti marshmellow.Untuk buahnya bisa pakai sesuai selera, seperti beri berian segar.Silahkan disimak#COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA#cookpadid #pekanposbar Sabilla Amrizah -
Easy pavlova Easy pavlova
Terinspirasi Sama bude Ati jadi kepengen nyobain membuat pavlova karena baru pertama jadi saya gunakan resep yg sedikit dahulu. Dan kebetulan Rosella saya Berbunga² jadi digunakan buat Topping.Sumber Resep :Yt Pufflova#Bakerpad_GebyarMerahPutih#Bakerpad_Community Mena Andriana -
Pavlova Pavlova
Pavlova klasik, bagian luarnya renyah tapi bagian dalamnya lembut dan sedikit lentur, mirip marshmallow, rasanya manis maka itu topingnya pilih buah yang ada rasa asam👍Dessert Puasa Ramadan KarimDapat resep dan ilmu baru, Baking Class, 18 Maret 2023 pembawa materi kelas kali ini adalah Mrs.Monica Novara, Owner & Baker @magnus.bakehouseTerimakasih banyak untuk resep dan sharing ilmunya yang sangat detail sekali. Dan diajari serta dibimbing hingga berhasil. Semoga senantiasa sehat dan success selalu Mrs.@monica_novara#CookpadCommunity_Bekasi#RencanakanKebaikanmu#pilihmasak#dessert#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_CommunitySource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16848122 Ninik Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar