Jamur Crispy

Wanda Widya
Wanda Widya @Wandawidya
Bogor

Cemilan pas untuk anak2 dan bisa juga jadi menu makan yg simple, tinggal tambah nasi anget di cocol saos sambel.. beuhh mantul pisan...

Jamur Crispy

Cemilan pas untuk anak2 dan bisa juga jadi menu makan yg simple, tinggal tambah nasi anget di cocol saos sambel.. beuhh mantul pisan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 30 menit
  1. 1/4jamur tiram
  2. Minyak untuk menggoreng
  3. Bahan kering :
  4. 10 sdmTerigu cakra
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 1 bungkusLadaku
  7. 1 sdmBawang putih bubuk
  8. 1/2 sdtGarem
  9. 1 sdtRoyco ayam
  10. Bahan basah :
  11. 5 sdmterigu cakra
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 1 sdtRoyco
  14. seujung sdtGarem
  15. 1 1/2 sdtLadaku
  16. 1 sdtBawang putih bubuk
  17. Air secukupnya jangan terlalu kental, tapi tidak terlalu cair

Cara Membuat

+- 30 menit
  1. 1

    Cuci jamur hingga bersih, lalu suir-suir, lalu peras hingga jamurnya kering

  2. 2

    Campur bahan kering aduk aduk, masukan ke tempat wadah yang ada tutupnya...

  3. 3

    Campur bahan basah aduk aduk, air secukupnya saja ya,, jangan terlalu kental atau cair sedang saja...

  4. 4

    Lalu celupkan jamur yg sudah kering ke adonan basah, lalu angkat pake garpu, lalu masukan ke dalam wadah bahan kering lalu tutup, kocok-kocok, lalu ambil jamurny taro di wadah, lakukan sampai habis...

  5. 5

    Setelah itu panaskan minyak dengan api kecil cenderung sedang

  6. 6

    Setelah minyak panas, masukan jamur, diamkan sampe bawahnya agak kecoklatan lalu balikan,, setelah itu oseng2 biar rata warna nya... Setelah kering dan berwarna kecokelatan, dan terlihat crispy, angkat dan tiriskan,

  7. 7

    Jamur crispy siap dihidangkan, bersama nasi hangat dan di cocol saos sambel,,,

  8. 8

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wanda Widya
Wanda Widya @Wandawidya
pada
Bogor

Komentar (2)

Wanda Widya
Wanda Widya @Wandawidya
Bikin bun... Gampang banget.. 😊

Resep Serupa