Assalamualaikum,Tema BERES Clover kali ini yaitu Yoghurt Homemade. Dan langsung belajar dari ahlinya yaitu Bu @IsnawatiSukendar .MasyaAllah... akhirnya bisa bikin yoghurt sendiri dirumah. Terimakasih Bu Isna untuk ilmunya. Barakallah..🤗🤗#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang

Saya termasuk yang suka yoghurt kental, bukan jenis yoghurt drink yg dicampur susu. Dulu pernah ikut kursus membuat yoghurt, dan ingetnya bikin yoghurt mesti pake biang bakteri yang dibeli ke pemasok. Tapi ternyata bisa juga menggunakan yoghurt plain yg ada di supermarket. Bisa pilih sendiri merk yoghurt yg disuka, karena setiap merk menggunakan jenis bakteri yang berbeda dan akan menghasilkan rasa yg berbeda. Yoghurt hasil fermentasi dapat disisihkan 100ml utk biang pembuatan berikutnya.

Assalamu'alaikum selamat malam semua... 🥰🥰Alhamdulillah bulan ini bisa ikutan BERES(Bedah Resep) bersama Clover tercintaahhh😍😍 dan kali ini tema nya " Yoghurt " Jadi kita semua member Clover di tugaskan untuk membuat yoghurt homemade.. Nah kebetulan sebelum nya ada bu @IsnawatiSukendar yang memberi ilmu tentang membuat yoghurt yg enak anti gagal 😍😍 alhamdulillah saya membuatnya dan berhasil mulus dan wangi nya enak... Oia btw yoghurt ini juga ga eneg looh tidak manis dan asam nya pas menurut saya 🤤🤤🥰Saya membuat nya setengah takaran dari resep asli ,kalau ingin membuat nya lebih banyak tinggal di kali kan saja ya jumlah takaran nya...😁🙏🙏Kunci dari membuat yoghurt ini- susu harus yang murni susu ya.. Bukan UHT, - waktu merebusnya api harus kecil, di aduk perlahan dan searah,- jangan sampai mendidih cukup sampai hangat kuku saja insya allah yoghurt pasti berhasil 😍😍- semua alat dan wadah untuk mengemas yoghurt juga harus di cuci bersih dengan air mendidih yaLumayan banget kan kalau bisa bikin yoghurt begini, selain lebih hemat tentu nya lebih sehat karena tidak di tambah gula dan terjamin steril nya.. 🥰🥰🥰Selamat malam Clover,koreksi teman-teman, ada kesalahan penulisan hastag di caption Beres.#Beres_Yoghurt#BeresClover_Oktober2023#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang

Senang sekali akhirnya berhasil bikin yoghurt sendiri di rumah. Walaupun tanpa yoghurt maker.

Penambahan gula boleh sesuai selera, karna meski biangnya rasa Strawberry atau Blueberry hasil yoghurtnya akan plain. Jadi yang suka yoghurt manis boleh ditambah gula. Resep asli tidak menggunakan gula.Gula bisa dimasukkan langsung ke susu hingga mencari, atau bisa dibuat karamel dulu (tapi jika dikaramel maka Yoghurt akan rasa karamel dan berwarna coklat)Warna Yoghurt yang dihasilkan akan sama dengan biang yoghurt hanya warnanya lebih bias.Pastikan susu tidak terlalu panas, karna bakterinya mati kalau suhu terlalu panas.

Comment : smooches,..Yoghurt dimakan biasa saja enak apalagi dengan Strawberry Jam home made,.. apalagi ditaburi Granola Bars,.. aaargh,.. boyoos..Hari ini mau buat Yoghurt dipping sauce, jd kemarin beli doong Yoghurtnya, tapi habis Isya kok kepikiran kenapa gak DIY Yoghurt ya sekalian, mumpung sediaan Milk lagi banyak..This is it,.. gotta check it..

Ini dapat resep nya dari teman, sudah dicoba beberapa kali dan selalu berhasil. Mudah sekali buatnya, dan yang pasti ekonomis..#PejuangGoldenBatikApron

Paliiinggg suka sama asem2 segernya yoghurt. Jika rutin dikonsumsi, pencernaan terasa enak.

lagi pengen makan yoghurt tapi pas nonton youtube di beranda nongol cara bikin yoghurt jadilah iseng" bikin dan ternyata berhasil 😁#PejuangGoldenApron3#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya

Udah lama pengen bikin yoghurt sendiri dan sudah banyak baca artikel tentang pembuatan yoghurt. Di CP ini juga banyak resepnya, tapi ada yg pake susu bubuk dan ada juga yg hasilnya terlihat pecah.Akhirnya saya nemu resepnya Ummu Faris yang lebih praktis dan kalau lihat fotonya kayaknya hasilnya lembut banget. Jadi saya langsung eksekusi resepnya Ummu Faris ini.Begitu jadi, anak saya bilang rasanya seperti cream cheese 🥰👍Kami sekeluarga suka sekali dengan yoghurt ini dan sudah bolak balik bikin. Untung bikinnya mudah dan modal selanjutnya hanya susu UHT saja 😉👌Source: @dapoer_alaDIN https://cookpad.wasmer.app/id/r/13794941#PejuangGoldenBatikApron

Selama ini yoghurt adalah kesukaan anak2 saya. Setiap pergi ke mana2 dan mampir minimarket selalu minta dibelikan yoghurt. Tapi setelah liat d medsos ada beberapa akun kesehatan yang menyebutkan yoghurt yg beredar d pasaran mengandung tinggi gula. Akhirnya pas beli lagi saya cek donk. Ternyata benar gulanya tinggi dan akhirnya saya inisiatif membuat yoghurt sendiri demi kesehatan orang tersayang saya.Source : mbak @Erlina

Anak ku suka bgt sm yoghurt dan klo beli di ind*mar*t hrg nya lmyn. Trus liat resep nya bunda Ei lgsg pengen dipraktekin dan tenyata berhasil. Oya utk pertama kali yoghurt starternya saya beli di ind*mar*t tp utk berikutnya tinggal ambil yoghurt starternya dr hasil yoghurt yg udh qta buat jd lbh hemat ^_^