اول از همه فر رو به دمای ١٨٠ درجه طبقه وسط تنظیم و روشن کنین حواستون باشه که حتماً شعله ی پایین باشه.

حالا سفیده و زرده تخم مرغ رو از هم جدا کنین.

زرده رو با همزن بزنین و بعد پوست پرتقال و وانیل رو بهش اضافه کنین.

حالا نوبت به آب پرتقال و روغن میرسه که اضافه کنین و با همزن بزنین.

آرد و بکینگ پودر رو الک کنین و به مواد اضافه کنین و با لیسک هم بزنین.

حالا تیغه رو کامل تمیز کنین و در ظرفی تمیز سفیده رو اینقدر بزنین تا جای تیغه های همزن روش باشه و وقتی ظرف رو برمیگردونین ازش نریزه.

در این مرحله مواد زرده و سفیده رو با هم مخلوط کنین.

توی قالبی که دوست دارین قبل از ریختن مواد یا روغن پاشی و آرد پاشی کنین یا کاغذ روغنی بندازین و مواد کیک رو داخلش بریزین.

اینم از کیک نارنجی ما، نوش جان