Lemon cake with yogurt and tutti frutti 🍏🍎🍐🍊🍋🍇🍒

Sryanne Siburian
Sryanne Siburian @sryannesiburian
Uozu, Toyama Japan

Karena cake ini salah satu favorit suamiku jadi aku sering banget bikin ini dirumah. Bisa2 sekali makan abis 5potong sendiri sama suami itupun karna di rem kalau engga bisa ludes 1 loyang dimakan sendirian 😂
Happy sbg istri melihat suami sesuka itu sama hasil karya istrinya 💗ihieeww!

Lemon cake with yogurt and tutti frutti 🍏🍎🍐🍊🍋🍇🍒

18 orang berencana membuat resep ini

Karena cake ini salah satu favorit suamiku jadi aku sering banget bikin ini dirumah. Bisa2 sekali makan abis 5potong sendiri sama suami itupun karna di rem kalau engga bisa ludes 1 loyang dimakan sendirian 😂
Happy sbg istri melihat suami sesuka itu sama hasil karya istrinya 💗ihieeww!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8-9potong
  1. 150 grTepung terigu
  2. 2 butirTelur
  3. 120 mlYogurt
  4. 80 grGula halus
  5. 100 grButter/mentega
  6. 1 sdtBaking powder
  7. 2 sdmLemon juice + 2sdm gula halus (diaduk rata)
  8. Parutan kulit lemon dari 1bh lemon
  9. Sejumputgaram
  10. 1 sdtVanila essence
  11. 50 grtutti frutti (abisin stok) boleh di skip
  12. Lemon glaze
  13. 50 grGula halus
  14. 10 grlemon juice

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Diwadah kecil kocok lepas telur dengan vanila essence, sisihkan.

  2. 2

    Mixer butter/mentega sampai lembut lalu tambahkan gula halus dan sejumput garam mixer kembali kurang lebih 4menit kec sedang.

  3. 3

    Setelah itu masukkan kocokan telur secara bertahap setiap 40detik (7-8x) sambil di mixer kec sedang. Lalu masukkan yogurt dan mixer kembali sampai tercampur rata.

  4. 4

    Setelah itu Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil di ayak, masukkan juga tutti frutti, Aduk rata pakai spatula (aduk sampai rata saja jgn overmix).

  5. 5

    Lalu masukkan campuran lemon juice dan gula (yg sebelumnya telah diaduk sampai gula larut) serta parutan kulit lemon, Aduk kembali pakai spatula sampai rata. Dan tuang adonan ke loyang yang sebelumnya sudah diolesi butter/minyak sayur.

  6. 6

    Panggang disuhu 160* selama 25menit, lanjut di suhu 170-180* selama -/+ 10 menit. (Tergantung oven masing2) jangan lupa lakukan tes tusuk.

  7. 7

    Setelah cake matang, keluarkan dr loyang dan dinginkan terlebih dahulu. Aduk bahan lemon glaze sampai tercampur rata lalu tuang diatas cake. 😊 selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sryanne Siburian
Sryanne Siburian @sryannesiburian
pada
Uozu, Toyama Japan
Istri dari Mr. Tarigan yang tinggal di Jepang 🇯🇵🇯🇵IRT yang masih harus banyak belajar tentang ilmu masak-memasak 😄Kalau suka resep yang aku buat jangan lupa di Re-cook ya ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa