Low Gluten-Dairy Free Bolu Jadul

Lagi suka bikin kue & cemilan gluten free. Lalu nemu resep ini. Yang bikin cake memang jualan kue bebas gluten. Pas coba bikin ternyata rasanya enak bangeeeet. Teksturnya moist. Rasanya kaya kue pake terigu biasa. Beneran terharu akutu 😭😭😭 Must try!!! ❤️❤️ Resep dari Mbak Utinepunya (IG), owner dari Toko Kue Bebas Gluten. *Note: untuk penyimpanan dimasukan ke kulkas ya, supaya tidak basi :)

Suami minta dibikinin cemilan untuk nemenin teh manis hangatnya, krna hujan & malas keluar rumah jadilah bikin bolu seadanya bahan aja di dapur, adonan ini untuk porsi kecil ya, loyang yg saya pakai loyang brownies (ukurannya saya lupa hehe)

Ceritanyaa didapur masih ada keju,meses sama ovalet..cus bikin bolu jadul dgn resep sendiri..hehe

Jadi setelah coba-coba beberapa resep dan akhirnya di mix aja biar sesuai selera, jadilah kue bolu ini. Gatau juga sih jelasnya ini bolu jadul atau bolu mandarijn.. hahaha..Btw foto-fotonya belum ada karena lupa.. nanti menyusul aja ya..

Bolu yg sy coba buat kali ini tidak memakai tepung terigu dan diganti tepung ketan. Bahannya hanya sedikit krn sy tidak menggunakan bahan pengembang dan SP, hasil teksturnya lembut walaupun tanpa bahan emulsifier jd jenis kue favorit baru buat si buah hati 😊😊#PejuangGoldenBatikApron#BAKERPAD_GLUTENFREE

Ini resep nyontek dari instagram..Bisa jadi base cake nih buat kue tart, bisa dihias² pake butter cream, nutella, dll..Tapi berhubung diriku lagi males, jadi ya sudah lah ya, dipotongin biasa aja.. 😁

Sudah lama rasanya tidak makan kue bolu dengan buttercream yang dahulu sering beli di toko-toko kue. Maka itu saya coba lah membuat buttercream untuk bolu jadul dengan bahan-bahan yang keto friendly. Bolu jadul keju ini dimodifikasi dari resep pound cake yang mix flour. Sehingga teksturnya bisa fluffy dan lembut seperti versi karbonya. Kali ini saya punya banyak putih telur sisa buat lapis legit di freezer. Jadi saya gunakan untuk bolu ini ditambah 2 butir telur utuh. Rasanya tetap enak, moist, dan fluffy. Hanya saja warna nya menjadi lebih putih. Jadi boleh kalau mau ditambahkan pewarna kuning ya. Tapi boleh juga kalau mau pakai telur utuh ya, ditimbang saja atau kira-kira 8 butir telur.Untuk buttercream nya terserah ya mau pakai essences vanilla atau rhum. Resep ini pas ya untuk kue dengan ukuran loyang 20x20cm. Buat yang lagi kangen kue khas Indonesia tempo dulu boleh dicoba ya. Pembuatanya simpel dan rasanya enak. Cocok untuk pemula.#Cookpadcommunity_Jakarta#Ketopad#KetopadIndonesia#CookpadCommunity_ID#CookpadIndonesia#LowKarbo#LowSugar#Bakerpad_anekakudapan

Resep modif dari mana-mana, titip catet aja biar ga lupa

Hasil rebake resep mbak Sukma. Yang ini pakai mocaf dan tanpa susu. Alhamdulillah 🤗#SiapRamadan#Berburucelemekemas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id#Recook_Sukma_Cuisine

Karna saya busui yg selalu kelaparan usai menyusui, dan gak mungkin makan trs. Jd nyoba bikin cemilan yg ckup mengenyangkan. Ini pertama kalinya baking dan gak gagal. Alhamdulillah. Boleh di coba...

#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenApron3Udah lama gak bikin yg original, emak kebanyakan gaya sih.. 😅😅 kali ini polosan aja, hemat bahan.. 😉😉

Ini salah satu cake kesukaannya anak2 dan pak suami. Bikinnya cepat, bahannya pun mudah didapat. Resep diadaptasi dari IG @goldiussinggi Dapur Lanang. Sudah cocok sama resep ini, jadi ga pernah ganti2. Paling tinggal sesuaikan aja mau mentega atau margarin, sesuai selera dan budget 😁

Source: @linasutionoSaya pertama belajar buat cake, ya bolu jadul ini Mom's, karena suka banget sama bolu jadul. Bahan-bahannya pun mudah didapat, dan cara membuatnya pun mudah ya.Selamat mencoba 🤗

Lagi pengen makan roti, mau beli toko y jauh akhir y bikin sendiri dengan bahan yg ada d dapur😁 dan akhirnya jadi juga, enak lgi manis y pas😋😊

Dari dulu pengen banget bisa bikin kue, soalnya mama g bisa baking jadi otodidaknya lewat cook pad ini. Setelah bulet beli bahan kue, mixer, loyangnya dan buletin tekat akhirnya bikin juga. Dua hari berturut2 gagal. Pas hari ketiganya cake nya berhasil, saya pake resep bolu jadul nya mb Wanny. Ngembang, g balik ngempes dan g kemanisan juga. Pokoknya pas.

Resep dari instagram @doyanbaking

Resep bolu jadul ini turun temurun dari jaman ibu saya masih gadis.... Setelah saya coba sendiri, hasilnya memang lembut dan endues... :D

Ini resep ibu waktu saya masih sekolah, bahan simpel, di resep harusnya pake ovalet tp saya ganti bp aja, kue andalan kalo ada acara di rumah

Yuhuu selamat pagi 😍😍Sedang menikmati bolu jadul yang yummy empuk banget pakai tepung singkong Gluten free rasanya ga kalah dengan tepung biasa. Selamat mencoba#pekanposbar#glutenfree#pejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_jakarta

1 resep bisa untuk 1 loyang 18cm sebenernya, cuma karena ovennya kecil jd takut terlalu kepenuhan loyangnya. Jadinya disisain dikit ei cetakan cupcake hehe.Alhamdulillah enakkk

Wangiiii, Enaaak, lembuuut, walau bukan terigu 😉, silahkan di coba yaaaa 😊.Ini aku pake resep nya Chalista Kitchen, terigu aku ganti dengan tepung singkong ( Mocafine ).Enaak, ga ada yang berbeda oleh lidah ku walau bukan terigu 😁, takaran resep nya pun sama 😊Alhamdulillah, nambah lagi resep gluten free 🥰#ResepGlutenFreeAyu

Agak deg2an ketika ada yang pesan bolu jadul untuk acara pernikahan tetanggaku. Sebab aku belum pernah nyoba. Mo di tolak eman banget, 6 loyang gaes. Akhirnya aku beranikan diri terima, bismillah bisa😀

Udah cocok banget sama resep ini, lembut, pori2nya bagus, pas lah rasanya 😁Disini saya pake 1/2 resep ya, pake ukuran loyang 20x10 pas banget..#berburucelemekemas #resolusi2019

Ini merupakan resep ke lima dari #5resepterbaruku .. semangat update resep lagi setelah beberpa hari banyak disibukkan dengan si bocil..

Ini belakangan hits banget wira wiri di instagram akun @doyanbaking akhirnya saya beranikan diri untuk nyoba 😂. Resep nya simple banget no SP, baking powder, atau baking soda tapi bisa ngembang. Dn insyaAllah anti gagal. Ini saya nyoba pertama kali dan berhasil.

Bolu jadul yang menyimpan sejuta kenangan masa kecil. Untuk pendamping minum kopi atau teh, nikmat ...Saya buat dengan resep dari channel youtube Willgoz.#BoluKlasikTetapAsik#PejuangGoldenBatikApron#CookPadCommunity_Jakarta

Kalau pinter melukis, bolunya akan makin cantik, sayangnya, saya gak pinter ngelukis, jadi bolunya seadanyaYang penting enakkk 🥰🥰Cooksnap dari zahra aliyahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13829671-bolu-jadul-cuma-3-bahan?invite_token=ewkpbENqtqF9MB9GBPd7N7yS&shared_at=1627393237#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_ZahraAliyah

Resep andalan mertua, catat dulu supaya ga lupa..Simple dan cepat, tanpa baking soda pun bisa mengembang..

Assalamu'alaikumSiapa yang waktu masih kecil suka jajan cemilan ini di warung ? 😂 dlu waktu saya masih kecil suka banget beli bolu kering ini di warung, gak nyangka baru sekarang bisa bikin 😂🤭Resepnya saya lihat dari umi erlin, terima kasih ya umi 🙏🤗 Bikinnya ternyata cuma 3 bahan saja, dan rasanya beneran enak 🤤😃Source : Dapoer Oznon ( linda )#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#PejuangGoldenApron3

Kue hasil kreasi berdua, me&hubby.. Masa yang ulang tahun bikin kue buat sendiri? Jadi aja mendesak pak suami suru eksekusi.. Ah dia sih emang lebih duluan pegang mixer daripada saya, jadi ga susah koq buat dia, wakakaaa dikaryakan...Saya siapin semua bahan, sodorin step2nya trus dia yang ngemix en cemplung2😁👍 lanjut saya lagi yg kebagian setting,nungguin oven&hias2.. Taraaa.. jadi...Saya merebake resep @doyanbaking, @taniaandmom_diaries.. Hasil modif resep dari @tanniaandmom_diaries bikin BoDul nya makin mantap😘 enaakkk!!! It's simple Birthday Cake😁 saya suka.. saya sukaa..