Campur maizena, baking powder, & tepung mocaf, aduk rata, sisihkan. Campur air pandan dan santan, aduk rata, sisihkan, oles loyang dengan carlo

Dalam wadah, campur telur dan gula pasir dan sip, mikser dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kental berjejak

Turunkan kecepatan mikser paling rendah, masukkan campuran tepung bertahap sambil diayak, mikser asal rata sebentar, matikan mikser

Tambahkan santan pandan, aduk balik hingga rata dengan spatula, tambahkan minyak goreng, aduk balik dengan spatula hingga rata

Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah di oles carlo, panggang hingga matang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. (aku pakai suhu 180 deg cel 35 menit di api bawah, lalu lanjut 15 menit dengan api atas.)