Tongseng Daging Sapi

Shinta
Shinta @cook_16879908
Bogor

Bogor hujan terus, lalu mikir kaya nya enak makan daging yg hangat2 dan pedas, karna masih PSBB kita gak berani makan diluar jadi ya semua dimasak sendiri. Ini buat nya minim santan dan kepedasan tingkat tinggi...hahahaha Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 ya, gunakan indra pengecap, pencium, perasa peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalain ya ❤️
#tongseng
#tongsengdaging
#tongsengdagingsapi
#dagingsapi
#masakanrumahan
#olahandagingsapi
#solofood
#javanesefood
#CookpadCommunity_Bogor

#cookpadbogor
#foodshare
#homecooking
#shareresep
#yummyfood

Tongseng Daging Sapi

Bogor hujan terus, lalu mikir kaya nya enak makan daging yg hangat2 dan pedas, karna masih PSBB kita gak berani makan diluar jadi ya semua dimasak sendiri. Ini buat nya minim santan dan kepedasan tingkat tinggi...hahahaha Mohon jika ada yg recook silahkan soal rasa disesuaikan dengan selera masing2 ya, gunakan indra pengecap, pencium, perasa peraba dan sepenuh hati disetiap masakan kalain ya ❤️
#tongseng
#tongsengdaging
#tongsengdagingsapi
#dagingsapi
#masakanrumahan
#olahandagingsapi
#solofood
#javanesefood
#CookpadCommunity_Bogor

#cookpadbogor
#foodshare
#homecooking
#shareresep
#yummyfood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2 orang
  1. 150 grdaging sapi, bersihkan lalu rebus dahulu
  2. 600 mlair
  3. 40 mlsantan
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 2 siungbawang merah, iris tipis
  6. 1/2 sdtgula merah, sisir tipis
  7. 8 buahcabai rawit merah
  8. 8 buahcabai rawit hijau
  9. Bahan Halus
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 4 buahcabai rawit merah
  13. garam secukup nya
  14. Bahan Pelengkap
  15. 2 buahtomat merah, iris
  16. kol secukup nya

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan, masukkan irisan bawang merah masak hingga berubah warna dan wangi, lalu masukkan bahan halus, aduk rata masak sampai bumbu halus matang, masukkan daging, aduk rata.

  2. 2

    Setelah daging merata dengan bumbu, tambahjan kecap manis dan irisan gula merah. Masak s.d bumbu meresap ke daging.

  3. 3

    Tambahkan air, tutup wajan/masak hingga air mendidih. Beri santan sambil diaduk agar santan tidak pecah, masak dengan api sedang, sambil dikoreksi rasa tambahkan kecap/garam/lada jika perlu.

  4. 4

    Setelah rasa sudah sesuai, masukkan irisan kol, tomat serta cabai utuh, masak sebentar saja agar kol dan tomat tidak terlalu matang.

  5. 5

    Siapkan mangkuk, lalu tuang tongseng selagi panas dan sajikan bersama nasi hangat untuk keluarga. Dan selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Shinta
Shinta @cook_16879908
pada
Bogor

Komentar

Resep Serupa