Bijag(BihunJagung) PokCoy Bakso

Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
Aceh

Bismillah
Aduh masih berharap dari simpanan draft. Moga ada lulus 😍

#CookpadCommunity_Aceh
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepDapurYusraSfa

Bijag(BihunJagung) PokCoy Bakso

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Aduh masih berharap dari simpanan draft. Moga ada lulus 😍

#CookpadCommunity_Aceh
#PejuangGoldenBatikApron
#ResepDapurYusraSfa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bongkolPokCoy
  2. 2 buahBihun jagung
  3. 50 gramdaging sapi potong kecil2(boleh di skip)
  4. 10 butirbakso potong2
  5. 1 batangdaun bawang prey rajang
  6. 2 siungbawang merah rajang
  7. 3 sdmminyak utk menumis
  8. 2 tangkaiseledri rajang
  9. 1 sdtgaram
  10. 2 Sdmkecap manis
  11. 250 mlair minum
  12. 👉 Bumbu yg dihaluskan:
  13. 20 butircabe rawit
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/2 bagiantomat
  17. 2 butirkemiri
  18. 1/2 cmjahe
  19. 10 buahudang segar buang kepalanya

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng bawang hingga harum, Lalu masukan daging aduk hingga rata hingga berubah warna. Selanjutnya masukan bumbu yg telah dihaluskan aduk lagi hingga rata tambahkan sedikit air

  2. 2

    Kemudian masukan bakso dan tambah sisa air tunggu hingga mendidih. Lalu masukan wortel parut, dan batang PokCoy aduk lagi hingga rata.

  3. 3

    Selanjutnya masukan kecap manis dan garam. Berikutnya ambil mihun jagung cuci dengan air. Krn disini saya tidak merendamnya terlebih dahulu tapi langsung pakai.

  4. 4

    Mihun yg dicuci tadi langsung masukan dalam bumbu, tunggu sebentar lalu aduk hingga rata. Dan tambahkan daun PokCoy aduk lagi hingga merata.

  5. 5

    Masukan rajangan daun bawang prey dan seledri aduk hingga rata. Jika kuahnya sudah mengering angkat dan sajikan

  6. 6

    Bihun jagung PokCoy Bakso siap untuk disajikan. Pada saat penyajian tabur bawang goreng diatasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusra Sfa
Yusra Sfa @Yusradewi
pada
Aceh
cooking is coolI very happy when i can cooking and baking for my little family.💕❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa