Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1 papanpetai
  3. 1 buahjeruk nipis
  4. Bumbu halus :
  5. 15 buahcabe keriting
  6. 5 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, marinasi dengan garam dan air perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Kupas petai, lalu goreng sebentar saja.

  3. 3

    Goreng udang yang sudah dimarinasi sampai matang.

  4. 4

    Ulek semua bumbu halus, lalu goreng dengan sisa minyak menggoreng udang, beri garam, koreksi rasa. Setelah matang, masukkan petai dan udang, aduk rata, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yora Meta Leonelsi
pada
Padang Panjang, Sumatera Barat
Mencoba berbagi resep-resep yang mudah untuk diikuti. Takarannya pakai sdm biar gak ribet2 nimbang 😂, karena tidak semua orang punya timbangan dirumah. Happy cooking moms.✌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa