Getuk Gula Aren

Salah satu cemilan tradisional favorit aku. Bikinnya pun praktis, tapi rasanya enak banget ya ampun. Seneng banget beberapa hari yang lalu pas belanja di tukang sayur nemu singkong yang bagus dan empuk. Sebagian aku bikin singkong keju, sebagian lagi aku bikin jadi getuk gula aren ini.
Getuk Gula Aren
Salah satu cemilan tradisional favorit aku. Bikinnya pun praktis, tapi rasanya enak banget ya ampun. Seneng banget beberapa hari yang lalu pas belanja di tukang sayur nemu singkong yang bagus dan empuk. Sebagian aku bikin singkong keju, sebagian lagi aku bikin jadi getuk gula aren ini.
Cara Membuat
- 1
Campur kelapa parut, vanilla pasta, daun pandan, garam. Lalu kukus hingga matang. Kemudian bagi jadi 2 dengan berat masing-masing 35 gram dan 100 gram. (Note: yang 35 gram utk adonan getuk, yang 100 gram utk taburan nantinya)
- 2
Pada wadah campur singkong yang sudah dikukus dan dihaluskan dengan gula aren dan 35 gram kelapa parut yg sudah dikukus tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- 3
Masukkan adonan getuk pada plastik 1 kiloan, lalu gilas dengan rolling pin dengan ketebalan 1-1,5 centimeter. Kemudian simpan di kulkas kurang lebih 1/2 jam. Gunting plastik, lalu potong-potong getuk.
- 4
Sajikan getuk dengan taburan kelapa parut.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Getuk Gula Aren Getuk Gula Aren
Singkong yang di tanam dekat kolam ikan gurame siap untuk di panen, weekend ini pas ngumpul semua keluarga, Mama langsung deh punya ide buat bikin getuk kesukaan Bapak 💕#SemuaTentangIbu#OlahanPalawijaAlaIbu#SatuResepSatuPohon Desriayu -
Getuk Singkong Gula Aren Getuk Singkong Gula Aren
Ditantang kakak ipar bikin getuk goreng. Tapi karena alat untuk menghaluskan nggak ada, wal hasil merubah tujuan diulek dan dikasih gula aren aja. Biasanya ada di deretan jajanan pasar favorite yang cocok buat camilan pagi. Kalau di daerahku di sini, getuk singkong yang masih gumpalan besar diiris lalu dibungkus pakai daun pisang dan dipincuk pakai lidi (dipincuk apaan ya bahasa Indonesianya, pokoknya dibungkus dan ada pucuknya gitu 😅). Dapur Bunda Daisy -
Getuk gula aren🍞 Getuk gula aren🍞
Aku buat getuknya gak terlalu manis dan juga cuma pakek gula aren untuk pemanisnya , ceritanya lagi diet gitu🤣😂 Rns_Mg -
Getuk Ungu Gula Aren Getuk Ungu Gula Aren
Buah dan sayuran yang berwarna mencolok mengandung antioksidan tinggi. Semua tahu itu. Mari memasak umbi lokal. Martani Maguantara -
Getuk Gula Jawa Getuk Gula Jawa
Biasanya beli di pasar..tp skrng takut ke pasar😩 drpd kepikiran pengen makan ini ..cuzz bikin sendiri Aja ya mom's .kebetulan Ada singkong di tukang sayur😅#PejuangGoldenApron3#olahansingkong Fransiska Tutut -
Getuk Gula Merah Getuk Gula Merah
Lagi rajin buat jajanan² murah meriah, tadi pas belanja nemu singkong bagus ² dan segar , sepertinya baru di panen, saya kalau liat singkong masih fresh selalu tergoda, karena di olah apapun enak, tadinya mau buat getuk gulung tapi singkongnya koq kurang empuk dan gag ngepyur jadi ya di masak simple gini aja sdh enak koq momz 👍Sebaiknya mengolah singkong di rebus atau di kukus terlebih dulu ya momz dan tidak di goreng, hal ini di lakukan untuk menghindari kandungan lemak yg muncul ketika singkong di goreng👌Yuuk kita mulai dari sekarang belajar hidup sehat dan mulai lah dari diri sendiri#BamasakBaimbai#HapukBanar#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#week26 Nani Setiati -
Getuk Gula Merah Getuk Gula Merah
Sumber resep : http://www.diahdidi.com/2020/05/getuk-gula-merah.html?m=1 naranami -
Getuk Gula Merah Getuk Gula Merah
Ada temen yang kangen mamihnya. Tetiba pengen makan getuk katanya. Suka bikin kue ini barengan. Kata dia kalo di Medan, dijual barengan pecel. Bingunglah saya hihihihi. Trus dia cerita bikinnya singkong ditumbuk trus dicampur Gula merah. makannya sama kelapa parut. Kok terus kepikiran sawut yak hihihihihi.Pas ada singkong di pasar kemaren. Langsung sikat beli 2 ajah minta dikupasin langsung.#BringBackMemories#3weekschallenge 🌷ferariani -
Getuk Gula Merah Getuk Gula Merah
Mau habisin sisa stock panen singkong depan rumah. Akhirnya dibikin getuk untuk sarapan. Enaknya dimakan anget-anget.#TiketGoldenBatikApron Aprilia Hapsari -
Getuk Gula Merah Getuk Gula Merah
Getuk paling favorit, resep turun temurun dr mamah. Apalagi kl beliau yg bikin, bisa enak banget! Kukilo Wati -
Gethuk sukun gula aren Gethuk sukun gula aren
Beli sukun belum sempet dikukus, sudah matang duluan, karena sudah tua banget, jadi inget mbah uti, dirumahnya punya pohonnya,dan kalo ada yang mateng, seringnya di bikin gethuk,ini pas punya, kok pengen gethuk, tapi ga tau dulu bgmn mbah uti buatnya, akhirnya nemu deh disini, terimaksih ibu puji winarni @eyangbima, tapi gula sy ganti gula aren, itu juga sedikit banget, karena sukunnya sudah manis.#PejuangGoldenBatikApron Pawon Kenes -
Gethuk telo gula aren Gethuk telo gula aren
Telo kalau dlm bhs jawa berarti singkong... Gethuk jenis ini bukan merupakan gethuk yang lengket lembut yaa seperti gethuk trio khas Magelang karena proses menumbuknya yang hanya sebentar, yang penting cukup halus saja...#berburucelemekemas#resolusi2019 tia kurnia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar