Singkong Keju

Devina Marcia
Devina Marcia @devina_marcia

Dulu pas OJT di Bandung sering banget nih jajan singkong keju yang banyak di jual di pinggir-pinggir jalan di Bandung. Kadang suka kangen juga makan jajanan yang satu ini. Tapi nemu singkong bagus yang empuk dan gampang pecah-pecah tuh untung-untungan juga. Nah, aku lagi beruntung nih kemarin pas belanja nemu singkong bagus yang empuk dan gampang pecah-pecah. Langsung eksekusi jadi singkong keju deh.

Singkong Keju

Dulu pas OJT di Bandung sering banget nih jajan singkong keju yang banyak di jual di pinggir-pinggir jalan di Bandung. Kadang suka kangen juga makan jajanan yang satu ini. Tapi nemu singkong bagus yang empuk dan gampang pecah-pecah tuh untung-untungan juga. Nah, aku lagi beruntung nih kemarin pas belanja nemu singkong bagus yang empuk dan gampang pecah-pecah. Langsung eksekusi jadi singkong keju deh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilogramsingkong, potong-potong sesuai selera
  2. 3 siungbawang putih, keprek
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. Secukupnyagaram dan sedikit gula pasir (agar lebih gurih)
  5. 1 literair, untuk merebus
  6. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  7. Bahan Taburan:
  8. Secukupnyakeju parut
  9. Secukupnyasusu kental manis putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus singkong dengan bawang putih, garam, gula pasir, dan ketumbar bubuk. Rebus hingga kentang empuk, pecah-pecah, dan air menyusut. Angkat.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu goreng singkong hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Tata singkong di piring saji, beri taburan keju parut dan sus kental manis. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Marcia
Devina Marcia @devina_marcia
pada
Passionate with food, cooking addict and bakers
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa