Bolu Kukus Coklat 2 Telur super fluffy

Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
Tangerang Selatan

26.10.20

Bismillah, paling suka bolu kukus gini karena tanpa mentega/margarin. Bolunya jg mudah dibuat, hasilnya super lembut, kempus, porinya halus dan teksturenya menurut saya mirip sama steamed cheese cake yg suka ada di indoapril. Bolu ini jg bs jd base kue ulang tahun, tinggal dihias aja beres deh. ^^

Recipe Chalistaa Kitchen
#KUIS_Baking
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Bolu Kukus Coklat 2 Telur super fluffy

26.10.20

Bismillah, paling suka bolu kukus gini karena tanpa mentega/margarin. Bolunya jg mudah dibuat, hasilnya super lembut, kempus, porinya halus dan teksturenya menurut saya mirip sama steamed cheese cake yg suka ada di indoapril. Bolu ini jg bs jd base kue ulang tahun, tinggal dihias aja beres deh. ^^

Recipe Chalistaa Kitchen
#KUIS_Baking
#GA_TheNextLevel
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 2 btrtelur uk besar
  2. 80 grgula pasir
  3. 1/2 sdtsp
  4. 80 grtepung serbaguna
  5. 20 grbubuk coklat kualitas bagus
  6. 1/4 sdtbaking powder (optional)
  7. 70 mlminyak goreng
  8. 1 bkskental manis coklat/40 gr

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Mixer telur, gula, sp hingga mengembang, putih pucat.

  2. 2

    Ayak tepung, cokelat bubuk, bp ke dalam adonan, mixer speed rendah asal rata.

  3. 3

    Tuang minyak dan kental manis, mixer sebentar. Lanjut aduk balik pake spatula sampai adonan homogen.

  4. 4

    Siapkan loyang oles margarin dan taburi tepung tipis, tuang ke loyang uk 18. Hentakkan beberapa kali agar udara bisa keluar, kukus api sedang selama 20 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angken Keenan
Angken Keenan @munda_anchen
pada
Tangerang Selatan
other name, anchen.
Lebih banyak

Komentar (19)

Nur Endah
Nur Endah @cook_NurE
Ini jadiny setengah loyang y mbk?

Resep Serupa