Bolu Kukus 2 Telur Pandan Coklat

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Lagi kepingin bolu pandan, dapet resep bolkus pandan coklat dari cpnya @Fatma STn pake takaran sendok. Kebetulan di rumah pada ga terlalu suka bolu pandan jadi bikin yang kecil aja. Dulu pernah bikin persis kaya gini eh bantat dan basah, Alhamdulillah ini jadinya cantik dan lembut 😊

#bolukukuspandan
#bolukukuspandancoklat
#bolukukus2telur

Bolu Kukus 2 Telur Pandan Coklat

Lagi kepingin bolu pandan, dapet resep bolkus pandan coklat dari cpnya @Fatma STn pake takaran sendok. Kebetulan di rumah pada ga terlalu suka bolu pandan jadi bikin yang kecil aja. Dulu pernah bikin persis kaya gini eh bantat dan basah, Alhamdulillah ini jadinya cantik dan lembut 😊

#bolukukuspandan
#bolukukuspandancoklat
#bolukukus2telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 2 butirtelur ayam suhu ruang
  2. 7 sdm munjunggula pasir
  3. 1 sdtovalet/sp
  4. sedikitgaram
  5. sedikitvanili bubuk
  6. 8 sdm munjungterigu
  7. 1 sdmsusu bubuk putih
  8. 1 sdmmaizena
  9. 1 bungkusskm putih
  10. 125 mlminyak sayur
  11. 1 sdtpasta pandan
  12. Optional :
  13. 1 sdtpasta coklat/black forest
  14. 1 sdmcoklat bubuk
  15. 1 bungkusskm coklat

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 sesuai takaran, panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan serbet bersih. Siapkan loyang, saya pakai yang ukuran 22*8*6, olesi tipis dengan minyak sayur, lapisi dengan baking paper.

  2. 2

    Terigu, susu bubuk dan maizena diayak bareng, sisihkan. Mixer telur, gula, sp, garam dan vanili dengan speed tinggi hingga kental kaku.Tambahkan ayakan tepung, aduk rata.

  3. 3

    Tuang minyak, aduk pelan2 selanjutnya skm putih, aduk rata lagi. Kemudian bagi 2 adonan sama rata atau sesuai selera, beri pasta pandan salah satu adonan, aduk rata lalu tuang ke loyang, kukus dengan api sedang kurleb 20 menit.

  4. 4

    Sambil menunggu, adonan satunya beri skm coklat, pasta coklat dan coklat bubuk sambil diayak. Untuk warna coklat bisa gunakan ketiga bahan ini atau pilih sesuai stock di rumah saja. Kalo dipake semua, warna coklatnya akan lebih cantik dan rasanya lebih manis dari skmnya.

  5. 5

    Kalo adonan pandan sudah matang (bisa ditest tusuk), tuang adonan coklat keatasnya, ratakan lalu kukus kurleb 25 menit. Lakukan test tusuk. Kalo sudah matang, tunggu uap panasnya hilang baru keluarkan dari loyang. Potong2, siap dinikmati 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar (6)

Mega Purba
Mega Purba @cook_16413482
125 ml minyak sayur..itu berapa sendok makan mba?

Resep Serupa