برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجان رو کبابی کردم وخوب ساتوری کردم وبا 1پیمانه ماست مخلوط کردم وسیر له شده رو بهش اضافه کردم گذاشتم یخچال...
- 2
رفتم سراغ مواد گوشتی پیاز خرد شده رو تفت دادم بعد گوشت رو بهش اضافه کردم تفت دادم بعد رب گوجه فرنگی وگوجه رنده شده وادویه ها رو بهش اضافه کردم و خوب مخلوط کردم خوب که جا افتاده شد داخل ظرف مورد نظر با یوفکا های سرخ شده ومخلوط ماست وبادمجون کبابی سرو کردم جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید خوشمزس 👩🍳😋
- 3
واما یوفکا رو حتما مثلثی باشه اگر نبود میتونید برش مثلثی بدین بعد با یک عدد نی نوش یا سیخ چوبی از قسمت قاعده مثلث میپیچونیم تا به انتهای کار برسیم بعد مقداری آب روی خمیر زده وفیکس میکنیم که باز نشه بعد داخل روغن داغ سرخ کردم با شعله ملایم
- 4
نکته :من بادمجان کبابی رو حذف کردم چون تو این فصل همسرم بهش حساسیت داره فقط ماست موسیر استفاده کردم..... حتما بگذارید خمیر یوفکا از حالت منجمدی در بیاد بعد برش بزنید چون خرد میشه نون یوفکا..... میتونید از قبل نون یوفکا تون رو بپیچونید وسرخ کنید وروی دستمال بذارید روغنش گرفته بشه بعد برید سراغ مانتی😇
ایموجی‌ها
توسط
دستورهای مشابه
-
-
مانتی
#پست_آموزشی ✨🤩✨ #مانتی#مانتی_ترکی ☺️ #آموزش_فینگرفود_آنیا 😍#فینگر_فود #آموزش_آشپزی_با_آنیا #فینگرفود_شیک
-
کازالاک مانتی
#کوزالاک_مانتیاین یک غذای ترکیه ای بسیار دلچسب با طعم غالب بادمجون کبابیه😋
-
-
کوزالاک مانتی (شات)
کوزالاک مانتی یکی از پیش غذاهای خوشمزه ترکیه‌ای است که خیلی راحت و سریع می‌توانید این فینگر فود خوش طعم و شیک را برای پذیرایی و مهمانی آماده و درست کنید.#کوزالاک_مانتیممنونم از دوست عزیز@Mitraa_s70
-
کوزالاک مانتی
#نیمه_نهایی #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایی #ترکیه #پیش_غذا #فینگر_فود #غذا_ترکیه
-
-
-
کوزالاک مانتی (غذای مجلسی ترکیه🇹🇷)
یه پیش غذای شیک و خوشمزهوای نگم براتون از طعم ماست بادمجونش🤤
-
کوزالاک مانتی ساده و خوشمزه ترکیه با گوشت چرخ کرده
یکی از غذاهای خوشمزه ترکیه می باشد که می توانید به عنوان پیش غذا در مهمانی ها و مراسمات خود استفاده کنید البته می توانید به عنوان یک وعده اصلی سبک نیز در نظر بگیرید. این غذا بسیار در ترکیه محبوب است و آنها برای مهمان های خود تهیه می کنند در واقع ترکیب ماست و نون یوفکا و گوشت چرخ کرده می باشد. این غذا با ذائقه ما ایرانی ها بسیار جور می باشد می توانید داخل یک دیس بزرگ این غذا را تهیه کنید و یا به صورت تک نفره سرو کنید و یک نوع فینگر فود محسوب می شود. طرز تهیه کوزالاک مانتی بسیار آسان است فقط شما باید یک بسته خمیر یوفکا و ماست چکیده را حتما تهیه کنید.
-
کوزالاک مانتی
🌱وقتی غم افتاد تو دلت،توهم تلافی کن بیوفت تو بغلِ خدا؛هیچ جایی امن تر از بغل خدا نیست 😊مرسی از سحر جون بابت اشتراک این خوشمزه 😍 @cook_28786639
-
-
-
-
-
مانتی سیب زمینی الهام پز
#چالش_80 #غذای_ترکی این یک پیش غذای ترکیه ایی هست ونحوه سرو به همین صورت هست که در کپشن توضیح میدم....
-
-
بورانی بادمجان
بورانی بادمجون یکی از غذاهای کامل گیلان هست که البته امروزه به عنوان کنار غذایی هم استفاده میشه، همونطور که میدونید ماست ها و بورانیها رو باید به عنوان یه وعده ی اصلی مصرف کرد، این بورانی برای وعده ی شام با نون بربری یا سنگک داغ واقعا می چسبه، قدیمیهای گیلان و حتی قبلا تو خونواده ی خودمون بورانی بادمجان رو به عنوان وعده ی ناهار با کته میخوردن، و خودم عاشق بورانی بادمجان با ته دیگ کته هستم 😍😍😍 این دستوری که من میذارم بورانی اصیل لاهیجان به روایت مادرم هست و خیلی خوشمزه است 😍😋😋😋😋
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
🇹🇷 کوزالاک مانتی ترکیه (Kozalak Mantı)
من اول توی غذاهای لبنانی ، ترکیب ماست و سیر رو کشف کردم . بعد فهمیدم توی ترکیه هم یه عااالمه غذا با این ترکیب دارن و خیلی وقتا بادمجون کبابی هم بهش اضافه میکنن . الان دیگه چشم بسته هر غذایی که ماست و سیر داشته باشه رو میگم خوشمزست و حاضرم امتحانش کنم 😋😋 کوزالاک مانتی یکی دیگه از این غذاهاست که ما از خوردنش فوق العاده لذت بردیم .راستی ، کوزالاک یعنی مخروطی و احتمالا اشاره به شکل پیچیدن یوفکا ها داره .ممنونم از خانم عرفانی آذر برای دستور خوبشون @M_erfaniazar#غذای_ترکی #غذا_با_گوشت_چرخ_کرده #مانتی #منتو #یوفکا
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (19)