Sate Ayam Kecap

Fat Mama
Fat Mama @fatmama

Anakku suka banget makan sate ayam, tapi tanpa bumbu kacang, jadi hasilnya cuma pake kecap n bumbu2 lain aja... Dan nemu resep ini dari cookpad LinaS_Cuisine , dan ada beberapa bahan yang disesuaikan dengan stock di dapur.
Dan taraaa.... Anak yg ga doyan daging pun jadi sukaaa banget.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Paha ayam fillet (lupa berapa banyak, tapi agak banyak jadi bumbu menyesuaikan)
  2. Bumbu Marinasi :
  3. 6 sdmsaos tiram
  4. 4 sdmsoy sauce
  5. 2 sdtketumbar bubuk
  6. 3 sdmgula pasir
  7. Bumbu oles :
  8. Sisa bumbu marinasi + mentega
  9. Tambahan :
  10. Bawang goreng + Kecap Manis (saya : sambel bawang)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong ayam kotak2, kemudian marinasi ayam minimal 1 jam (saya 20 menit karena buru-buru masak, resep asli 6jam)

  2. 2

    Tusuk-tusuk ditusukan sate (saya tusuk gigi, karena ga ada tusuk sate),

  3. 3

    Panggang sampai matang diatas panggangan, bolak balik kedua sisi, sambil dioles2 dengan sisa bumbu marinasi dan mentega

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan kecap manis serta sambel bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fat Mama
Fat Mama @fatmama
pada

Resep Serupa