Fuyunghai Ayam

Endah Prasetya
Endah Prasetya @endahprasetya
jakarta barat

Bekel hari ini senin 26 Oktober 2020

Masak kali ini terkonsep yaa soalnya hari senin stok sayur dan lauk masih lengkap
Fuyunghai Ayam pake sayuran pastinya seperti biasa ( pemakan sayur garis keras) tp males bikin masakan ribet, gabungin aja keduanya lauk + sayur Insya Allah enak
Bahannya jg familiar dan buatnya gampang

Yuks cobain ❣️
#kedapuraja

Fuyunghai Ayam

4 orang berencana membuat resep ini

Bekel hari ini senin 26 Oktober 2020

Masak kali ini terkonsep yaa soalnya hari senin stok sayur dan lauk masih lengkap
Fuyunghai Ayam pake sayuran pastinya seperti biasa ( pemakan sayur garis keras) tp males bikin masakan ribet, gabungin aja keduanya lauk + sayur Insya Allah enak
Bahannya jg familiar dan buatnya gampang

Yuks cobain ❣️
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. Bahan Fuyunghai Ayam
  2. 150 grampaha ayam fillet, cincang kasar
  3. 100 gramkol,iris kecil kecil
  4. 1wortel sedang, iris tipis
  5. 1 batangdaun bawang, daunnya aja, batangnya untuk saos
  6. 4 butirtelur ayam bebas jenis apa aja (saya pake 3 telur kampung + 1 omega)
  7. 7 sdmmaizena
  8. 1 sdt minyak wijen
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtkecap Asin
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. 100 mlminyak kelapa(saya pake barco) boleh ganti minyak yg lain
  14. Bahan Saus
  15. 100 grambuncis, iris pendek2
  16. 1bawang bombay, iris memanjang
  17. 3 siungbawang putih
  18. 2 sdmdaging ayam cincang halus (boleh skip tp ini sumber kaldu nya)
  19. 3 sdmsaos sambal
  20. 1 sdmsaos tomat
  21. 1 sdmminyak wijen
  22. 1 sdmkecap inggris
  23. 1 sdmsaos tiram
  24. 2 sdmgula pasir
  25. 1 sdtlada
  26. Garam
  27. Kaldu jamur
  28. 2 sdmmargarin
  29. 1 sdmsagu yg di larutkan
  30. 250 mlair matang

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Fuyunghai : Cincang ayam (jangan di blender kurang bersa), masukkan bahan fuyunghai lainnya, campur hingga rata, koreksi rasa dengan cara ambil sedikit goreng di minyak dan rasakan, jika kurang asin bisa di tambah jd sudah pas bisa di goreng di wajan anti lengket

  2. 2

    Saat menggoreng, boleh satu kali goreng ato di bentuk kecil2, saya bikin kecil2 untuk bekel dan untuk di rumah bikin yg besar, goreng sampai garing (coklat)dgn teknik siram2 minyak panas ke atas adonan yg sedang digoreng untuk hasil yg chrispy

  3. 3

    Bahan saos : tumis bawang putih, bawang bombay setelah layu masukkan cincangan daging dan buncis, beri air dan masukkan semua bumbu saos, koreksi rasa, stelah mendidih kentalkan dengan sagu yg sdh di encerkan, matikan api

  4. 4

    Sajikan fuyung hai di atas piring dan siram dengan saus, bisa di makan dengan ato tanpa nasi putih, selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endah Prasetya
Endah Prasetya @endahprasetya
pada
jakarta barat
Masak untuk keluarga❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa