Pangsit kuah

Merry Triani Panjaitan
Merry Triani Panjaitan @merrymasakmasak
Depok

Papa mamaku suka banget yang namanya pangsit, bakmie, dan teman2nya.. kebetulan lagi weekend, jadi coba2 buat pangsit dan ternyata mereka suka.. senangnyaaa 🥰

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging ayam giling
  2. 150 grudang (kupas kulitnya)
  3. 1 sdmminyak bawang putih
  4. 1 sdmtepung maizena
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaLada
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. secukupnyaKulit pangsit
  10. secukupnyaDaun seledri

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan daging ayam bagian dada dengan chopper. Setelah hancur, pindahkan ke wadah. Masukkan udang cincang ke dalam daging ayam, lalu tambahkan minyak bawang putih, garam, lada, minyak wijen dan kaldu jamur. Aduk merata, lalu tambahkan maizena. Aduk lagi hingga merata.

  2. 2

    Setelah adonan sudah merata, siapkah kulit pangsit lalu isi kulit pangsit dengan adonan yang telah selesai tadi. Lipat dan lekatkan dengan air.

  3. 3

    Setelah semua adonan telah dibungkus kulit pangsit, masukkan pangsit yang sudah dibuat sebelumnya ke dalam air mendidih. Masak sebentar, lalu angkat.

  4. 4

    Kuah ayam : Rebus air untuk kuah, masukkan tulang-tulang ayam,garam, kaldu jamur dan bawang putih geprek ke dalam air rebusan. Tuang ke mangkok yang telah berisi pangsit dan taburi dengan daun seledri. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Merry Triani Panjaitan
Merry Triani Panjaitan @merrymasakmasak
pada
Depok

Resep Serupa